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平日13時、空席多数。ラーメン激戦区の坦々麺。しっかり辛いらしく期待できそう。着席と同時に辛さ、痺れのレベルをオーダー。6以上は追加料金ですので、ここは5でいきます。5分で着丼。おー、なかなか良い見た目してます。山椒の粉もどっさり、ラー油もどっさり。グリグリ混ぜて一口。うん、うまい。しっかり辛く痺れますね。激辛表記ですが食べられないことはない優しい激辛。麺はモチモチ。やや平打ちのウェーブ。しっかりタレと一緒に食べれますね。うーん、この麺良いですね。具材は挽肉、水菜、貝割れ、干し海老。ナッツ入ってるかな？あまり感じません。水菜がいい仕事してますね。シャキシャキで食感のアクセント。干し海老も良い、噛み締めると旨い。お酢入れるの旨いとの事なのでちょろり。おー、少し辛味が収まり爽やかな感じになりますね。入れすぎるとむせそうですが、適量は結構旨い。オーソドックスであり完成度高いですね。かなりレベル高いですが、ちょっと値段が高いかな。
たこすけ
00330033
yoppy
寝取られ君
ひぐま
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン激戦区の坦々麺。しっかり辛いらしく期待できそう。
着席と同時に辛さ、痺れのレベルをオーダー。6以上は追加料金ですので、ここは5でいきます。
5分で着丼。おー、なかなか良い見た目してます。山椒の粉もどっさり、ラー油もどっさり。
グリグリ混ぜて一口。うん、うまい。しっかり辛く痺れますね。激辛表記ですが食べられないことはない優しい激辛。
麺はモチモチ。やや平打ちのウェーブ。しっかりタレと一緒に食べれますね。うーん、この麺良いですね。
具材は挽肉、水菜、貝割れ、干し海老。ナッツ入ってるかな？あまり感じません。
水菜がいい仕事してますね。シャキシャキで食感のアクセント。干し海老も良い、噛み締めると旨い。
お酢入れるの旨いとの事なのでちょろり。おー、少し辛味が収まり爽やかな感じになりますね。入れすぎるとむせそうですが、適量は結構旨い。
オーソドックスであり完成度高いですね。かなりレベル高いですが、ちょっと値段が高いかな。