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「超人的海老潮」@らーめん砦の写真「超人的海老潮」900円

貝白湯に海老ペーストを加えたスープに、具材には殻付き海老のボイル、海老ワンタンと、海老づくしな一杯です。
殻付き海老は食べやすいようにお腹の部分の殻は剥いてあります。こういった細かな気遣いも心憎いですね。

看板メニューの「砦」同様にスープと麺との絡みも良く、卓上にあるラー油での味変もマッチします。

+150円で注文できるダンクライスは明太ソースとチーズがかかっており、こちらも文句なしの美味しさです。

個人的には砦よりも好みでした。
海老が好きな方は嫌いな訳がない、間違いない一杯だと思います。

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