平日11時40分頃初訪問

14人外待ちに接続

接続後、食券の先買えなのかを忘れており、先に並んでいた方に聞いたのだが分からず並んでいるとの事、後から来た人が食券を購入し、私の後ろに…
先購入ですか？と聞いてみると、そうだとの事で、前に並んでいた人に伝えて、購入終わるのを待ち、戻ってきて、前に並んでもらったのを確認し、私も同じ場所に戻れると思い、表題を購入し戻ってみたら、私の後から来た人が普通の顔して、私を飛ばして並んでる…。
別に急いでもないし、食券購入をしなかった私が悪いから良いけど、心の狭い人だな〜と、考えながら…。
戻って来て先に入れた方の前に並んでいた人も食券を購入して無く、前に入れた人は心よく元の位置に入れてあげていた。
トラブルにならないようにカラーコーンにでも
食券は先に購入です。と、でも記載しておけば良いのかな。少し改善必要と思います。

長くなりましたが…。

15人待ち1時間程度待ち
回転率遅め

まずは、自家製麺極太ストレート麺
「あやひかり」「チクゴイズミ」「春よ恋」の全粒粉入り麺で弾力が凄いのと小麦香る麺

麺だけを食べ、次に塩を付け食べる

次は麺を濃厚な動物系スープに潜らせ食べ、濃厚なスープと弾力ある極太麺がよく合う

チャーシューは香ばしく炭火焼きされている、豚バラ、肩ロースと低温調理された肩ロースで柔らかなチャーシューで美味しく、ボリュームあり

途中でレモンを絞って濃厚なスープが少しサッパリしながら食べ進める
レモンを絞った手は何で拭けば良いのだろうか？と、考えながら完食し

おしぼり、手拭きがあるのは分からなかったが、美味しいらーめんごちそうさまでした♪