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もっとも標準的なつけ麺を特製(全部のせ)でいただきました。一時期流行った、豚骨魚介のつけスープに、もっちりとした太麺の組み合わせです。この手のつけ麺としては、あっさり目です。スープは見た目ほど濃厚ではなく、後半は水っぽくなってきます。麺も太麺と言うよりは中太麺といった感じです。豚骨魚介のつけ麺を食べたいけど、重すぎるのはつらい、という方に良いのではないでしょうか。一番特徴的には、食べごたえのあるチャーシューです。表面を炙ってあるのか、香ばしさがあって美味しいです。こちらのお店で気になるのは、料理よりもコロナ対策です。アクリル板は、テーブル席はなし、カウンターも2席ごとです。なのに相席を求められます。お店がゆるいと、どうしてもゆるい客が集まりがちです。客層のほとんどが学生(おそらく)なのですが、ほとんどの人が入店するなりマスクを外して大声で喋っています。店中にツバを飛ばしていて、もはやアクリル板の意味がありません。※点数はあくまでつけ麺のみを対象としてつけました。 コロナ対策のマイナス分は含めていません。
一時期流行った、豚骨魚介のつけスープに、もっちりとした太麺の組み合わせです。
この手のつけ麺としては、あっさり目です。
スープは見た目ほど濃厚ではなく、後半は水っぽくなってきます。
麺も太麺と言うよりは中太麺といった感じです。
豚骨魚介のつけ麺を食べたいけど、重すぎるのはつらい、という方に良いのではないでしょうか。
一番特徴的には、食べごたえのあるチャーシューです。
表面を炙ってあるのか、香ばしさがあって美味しいです。
こちらのお店で気になるのは、料理よりもコロナ対策です。
アクリル板は、テーブル席はなし、カウンターも2席ごとです。なのに相席を求められます。
お店がゆるいと、どうしてもゆるい客が集まりがちです。客層のほとんどが学生(おそらく)なのですが、ほとんどの人が入店するなりマスクを外して大声で喋っています。店中にツバを飛ばしていて、もはやアクリル板の意味がありません。
※点数はあくまでつけ麺のみを対象としてつけました。
コロナ対策のマイナス分は含めていません。