本日　連れ２人に　ニューラーメンショップ ドモン　に行きたいと懇願されたが　日曜は休みです
だったら　ワシも前々から気になっていました　RDBラーショ系１位のここを狙います

ワシの中のラーショ１位のドモンの牙城を崩す時が来たか

京葉を飛ばし４０分後到着　　駐車場が運良く１台空いてます　　で　行列に並びます　　時間は２時過ぎ　　こんな時間でも並びがあるなんて　　２０年前のドモンを思い出します

回転はそれなり　　さぁ店内へ
元気な若いスタッフと　ラーショにしてはかなり清潔感のある店内　　いいですね

麺は硬めをオーダーしたかったが　デフォを確認する為に我慢
手際よく作られていきます　　さぁ登場　　ハイ　チーズ　カシャ

見たビジュアルは　具の具合　ネギの具合　麺の具合　そしてスープの色具合　全てニューラーメンショップ ドモンを彷彿させます　　　では行きます　　スープをズズズ
ん～～　　　んまい！　これぞラーショの醍醐味　　ハイレベルです
スープの味は見た目同様　ドモンとそっくりです　　
抽出型豚骨ダシ　ラーショ独自のカエシ味　背脂のいい甘味の塩梅　　ショッぱくなる一歩手前ギリギリ　　これです　　この味です　　これは美味しい

思いっきり喧嘩するように向かえに武蔵家があります　　同じ豚骨で流れは同じですが　　似て非なる豚骨醤油　　さっぱり感があるラーショのこちらのほうが年寄りでも軽く食べられる作りでワシは好きです　　ワシの若い連れもこちら系のほうを好んでます

チャーシューが厚みがあって食べ応えあり　脂身少なく味がいい　
だけど　ドモンのほうが　もっと肉感があり　肉の食感は上に感じます　こちらはほんの少しパサついた感がありました　　　　
ただこれは比べたらの感想　　出来は↑↑

玉子は茹で玉子という事ですが半熟　　ワシ的には味付けにしてもらいたい　　もしくは普通に硬茹でゆで玉子がいいと思いました

麺は硬めにしてもらったほうがよりいっそう良いと思います　デフォだとツルツル感はあるが歯ごたえは無くなりますので

ネギは最高です　カットサイズ　量　味付け　　申し分ありません　　このスープにこのネギ　　ベストカップルですよ

ドモンと同じレベル　同じ味に初めて出会えました　　チャーシューに差があるものの　マイ点数的には同じです
RDBでのランク差は　店の清潔感やら　店主が若いやら　活気があるやらで決まってしまっていると思いますが　味だけで判断するなら同レベルだと思います