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「サンドラまぜそば」@サンドラ 犬塚店の写真サンドラ 犬塚店さん
初訪です
とりあえず看板メニューの

サンドラまぜそ (858円) を口頭注文
ちなみに追い飯付きです

具材は挽肉、卵黄、海苔、ニンニク、魚粉、ニラ、ネギ

よくかき混ぜて実食
白湯系のタレに具材がよく絡み合い
特にクセも無く
魚粉とニラの香りが効いて
辛味はほぼ無し
刻みニンニクは程よいアクセント程度
全体的にマイルドで優しい味わい
ジャンキー感少なめですね
味変で卓上のラー油を加えるとピリ辛になり旨い

麺は
多加水の中太麺
喉越しが良く
具材と合っているが
もう少しコシや小麦感があるのが好みだな〜

麺を全部食べ終えてからサービスの追い飯&粉チーズをin
粉チーズのまろやかさが加わりまた違った味わいになり
普通に美味しいね

全体的にちょっと麺も追い飯もボリュームが若干もの足りないかなぁ〜
もう少し麺量あると嬉しいですね
美味しかったです
ご馳走様でした

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