16:25頃 再訪。

シャッターズ3名に接続…ギリファスロ^^;
17:33オープン…開店時の並びは13名、退店時の並びは中外合わせて16名ほどでした。

アルコール消毒後、店内の券売機にて食券を購入しカウンター席へ。
今日は味玉＆お土産切り落とし共に売り切れ残念…

15分ほどで着丼です。
えっ…ありがとうございま〜すm(_ _)m

先ずはスープを一口…
くぅ〜､旨ぇ〜♪動物系のコクのある旨味に円やかで塩味程好い塩ダレが合わさった、生姜の香りが鼻腔を心地良く抜けていく熱々濃コク遅汁の美味しい塩ジンジャースープで…毎度グビグビイケちゃいますね〜

茹で加減ジャストのウェービーな中麺はムッチリプリッと弾力ある歯応えで、ズズッと啜れば生姜塩スープを適度に持ち上げてきて…これまた美味しく啜れますね〜

都度手切りされるオラチャーは脂身プルンで味染みた柔らかで肉々しい上質なもの、パリッと風味良い海苔の下にも…AZMS！、味付け濃い目の焦げ茶色メンマ多数はシャクシャク食感、シャッキリ青菜に味玉は鮮やかなオラオレンジ色した黄身濃厚ネットリゼリー状で、何れもライスに良く合いそうな秀逸な具材達でした。

箸とレンゲが自然とグイグイ進んで、大変美味しく完食・完飲です。

早くビールが飲みたい^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪