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2021冷やし麺…256/3 仕事終わりの本八幡、外看板の冷やしの文字に吸い込まれました。ハイテク機で表題をプッシュし、空いているカウンター席へ。フォリナーな男性スタッフさんによる券回収後、5分ほどで着丼。カイワレ・刻みネギ・メンマ・バラロールチャーシュー・半味玉・スライスレモン2切れが乗り、ライトな色味のスープに中細麺が見えます。レモンがなかったら、冷やしには見えませんね。まずスープを飲んでみます、あれ！？冷たくない。冷やしというより、常温のスープですね。しかもカエシが強めなのか、醤油が主張して煮干し感はほとんど感じません。少しテンションが下がり、固形物に取り掛かります。麺は加水中程度で、ズボズボ啜れます。カイワレは辛みもあって、良いアクセントになってます。いつものように、レモンはそのままパクリと平らげ酸っぱさで少しスッキリ。後は可もなく不可もなく、さらっと完食。スープは最初に少し飲んだくらいで、ほとんど残してごちそうさま。
こんばんは！ 常温のスープって😳😳😳それではこれくらいの得点になりますよね🤚 冷やしって名前に偽りありですね😔
タッツーさん、おはようございます。 これに関しては、スープが残念でしたね。
やっぱりネコが好き
Dr.KOTO
山田進
なべ
はれれるや
もんど
75点
84点
80点
78点
84点
6/3 仕事終わりの本八幡、外看板の冷やしの文字に吸い込まれました。
ハイテク機で表題をプッシュし、空いているカウンター席へ。
フォリナーな男性スタッフさんによる券回収後、5分ほどで着丼。
カイワレ・刻みネギ・メンマ・バラロールチャーシュー・半味玉・スライスレモン2切れが乗り、ライトな色味のスープに中細麺が見えます。レモンがなかったら、冷やしには見えませんね。
まずスープを飲んでみます、あれ！？冷たくない。冷やしというより、常温のスープですね。しかもカエシが強めなのか、醤油が主張して煮干し感はほとんど感じません。少しテンションが下がり、固形物に取り掛かります。麺は加水中程度で、ズボズボ啜れます。カイワレは辛みもあって、良いアクセントになってます。いつものように、レモンはそのままパクリと平らげ酸っぱさで少しスッキリ。後は可もなく不可もなく、さらっと完食。スープは最初に少し飲んだくらいで、ほとんど残してごちそうさま。