Item: 江戸前煮干中華そば きみはん ららぽーと豊洲マリーナキッチン店
Rating: 75
Author: のむろ

75点

6月1日火曜日14時頃訪問。

フードコート内。並び無し。

口頭注文の際に野菜増し増しと三井ショッピングパークアプリの大盛無料クーポンを利用します。

ブザー渡され10分ほどで鳴り取りに行きます。
そちらでカエシを回しかけ、ニンニクみじんを投入します。
天気が良いので外のテラス席で。

野菜は増し増しで600g。丼小さいので結構な山。
脂はコール無しでもしっかりかかっています。
その脂を纏った野菜はほぼもやし。茹で置きでしょうかクタクタです。

チャーシューは豚ではなくチャーシュー。一般的なペラペラ。300円でチャーシュー増せるけど必要ないな。

麺は平打ちの縮れ麺。大盛で250gくらいでしょうか。
もちもちした加水率高めの麺。

スープは、煮干しの効いた豚骨。
煮干したまに食べるとうまいね。
もっとガツンと煮干し食べたくなっちゃいました。

食べやすい二郎系。
自分的にはもっとなんか欲しい感じ。

デフォで880円はちと高いかな。

ごちそうさまでした。