ゴブリン
ratomen
あかいら！
コメント
ゴブリンさん
悪くなさそうですが、海老店が載ると一気に蕎麦っぽくなってしまいますね。
やっぱここでは蕎麦ですかね？
まなけん | 2021年6月6日 15:12ゴブリンさん、こんばんは。
ここも、神奈川ゆでタリアンとしては行っておかないとなあ・・・。
温のほうがラーメンらしいのですが、冷のほうが海老天との相性はいい。
少し悩ましいところではあります。
ぬこ＠横浜 | 2021年6月6日 21:14まなけんさん、こんにちは〜
初体験というのもあったのでしょうが少し違和感はあるけどナカナカ面白いですが、やっぱり蕎麦の方がシックリくるかと…でも、確認の意味でも冷製は試したいですねぇ〜
ゴブリン | 2021年6月7日 10:07ぬこさん、こんにちは〜
冷製の方が海老天と相性良いんですねぇ〜暑くなってきたら試してみようかなぁ。薬味にワサビとかも面白そう…
ゴブリン | 2021年6月7日 10:11
この日は朝から川崎東口に買い物があり朝も済まそうかとウロウロしてみると、結構朝ラーの選択肢が増えたのに驚きつつ1度くらいは食べたかった海老天ラーメンをいただきに訪問。
券売機で掲題の品を購入し待つ事5分程で番号を呼ばれ取りに行きます。
まずはスープからいってみますと、和風寄りかな？と勝手に想像してましたが思ったよりラーメンなスープです。まぁ、専門店でもないのでクオリティーは求めてませんが悪くはないです。
麺は中細縮れ麺でプリッとしたコシでコチラもまずまず。
具材は海老天に海苔、水菜、ネギと言った布陣で、海老天はプリプリで中華スープとの相性は悪くないです。
途中であらかじめキープしておいた胡椒を追加し完食しスープは3割程残して御馳走様。
個人的にはやはり蕎麦の方が天ぷらとの相性は軍配は上がるとは思うが、こういう変化球も悪くはないかなぁ〜と言う印象。今回は温製で試したが冷製だと印象は変わるかも知れませんね。