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香川県では初めてのラー食となります。赤い丼に、白い背脂が印象的な一杯です。配膳されたときに、背脂の生臭さが少し薫りましたが、すぐに気にならなくなりました。スープを一口。バランスのよい塩スープです。アニマル系の旨味がしっかりと感じられ、とてもおいしい。中太麺の平打ち麺はやや固めのゆで上がり。もちもちの存在感があって、こちらも口に合いました。大きめのチャーシューは２枚も乗っていました。しっかりと肉の味を堪能しました。香川でラーメンを食べる機会はそう多くないだけに、おいしい一杯に巡り合えて嬉しくなりました。 うどんは高松駅で食べる予定でしたが、駅ナカは休業中でした。うどん県に来て、うどんを食べ損なうとは。またの機会とします。
ネギさん、こんばんは。 おおー、はまんどの本店訪問ですか。 神奈川にあったはまんどには行けずじまいだったんですよね・・・。 うどん県には一度は行っておきたいです。 おそらくラー食の暇もなくうどん食べそうな気もします。
ぬこさま こんにちは。いつもコメントをありがとうございます。 まったく予備知識がなく、高松在住の知人に勧められるままに訪店しました。しかしながら、とてもおいしく、大満足でした。香川での初ラーメンは、忘れられないものになりました。なかなか高松には行けませんが、また寄りたいですね。
ネギ
くみちょう
DMAX
S
RAMENOID
田畑 公崇
赤い丼に、白い背脂が印象的な一杯です。配膳されたときに、背脂の生臭さが少し薫りましたが、すぐに気にならなくなりました。スープを一口。バランスのよい塩スープです。アニマル系の旨味がしっかりと感じられ、とてもおいしい。
中太麺の平打ち麺はやや固めのゆで上がり。もちもちの存在感があって、こちらも口に合いました。大きめのチャーシューは２枚も乗っていました。しっかりと肉の味を堪能しました。
香川でラーメンを食べる機会はそう多くないだけに、おいしい一杯に巡り合えて嬉しくなりました。
うどんは高松駅で食べる予定でしたが、駅ナカは休業中でした。うどん県に来て、うどんを食べ損なうとは。またの機会とします。