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78点
平子煮干そば　800円[ラーメン/煮干し]
新橋 纏（東京都港区）ジョシー

「平子煮干そば　800円」@新橋 纏の写真細（中細？）ストレート麺は、もちもち。
スープは、店先で漂ってきた期待通りの煮干しで、がつんと！醤油も同じくらいがつんと！つまり、塩味強め！
トッピングは、柔らかい穂先メンマ、肉感あって柔らかいチャーシュー、海苔、三つ葉、刻みネギ。
（特選だと、味玉付いて、その他具が増量するみたいです。）

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