内幸町に用事があって、終わったらちょうど昼だったんで、路地裏の百名店へ。

ちょうど12時過ぎ、新橋リーマンがあちこち列をなしてるのを横目に、Google MAP頼りに目指します。
内幸町からの方がわかりやすいのか、迷うことなくすんなり到着。
路地裏感がいいですね。ビルの谷間の細い通路の奥にお店があります。

五人ほどの列に接続。
食券先にどうぞってことで、
烏賊干し鶏白湯も気になったけど、特製平子煮干しそばとチャーシュー葱ごはんをチョイス。

板前っぽい格好のスタッフさんに食券渡して、しばらくして着席。
the昭和なスナック風のカウンター、出入りのお客さんが後ろを通るたびに背筋が伸びます^^

テーブル調味料は、拉麺胡椒、七味唐辛子、美濃 有機玄米酢。なるほど、周りの方々がつけ麺率高いのが分かります。

ほどなく着丼。

いい色合いの煮干しスープにメンマ、煮卵、チャーシュー5枚はボリューミー、下にメンマが隠れてました。

スープは煮干が濃くて、醤油はさっぱり目だが旨い。
麺は三河屋製麺の中細ストレート
モチモチしつつもコシがありますね。

チャーシューはオーソドックスな脂身と肉感あり、食べ応え十分です。このサイズ感で5枚はかなり多い。
しかもサイドメニュー頼んじゃってるし^^;

チャーシュー葱ご飯も、味付き白髪ネギがたっぷりシャキシャキ、その下にチャーシュー隠れてます。こんにゃくの食感も楽しみつつ、ご飯量もあって、満腹メーター振り切れました。

次伺う時はご飯付けず、特製にせず、烏賊干し鶏白湯にしたいと思います。

ごちそうさまでした。