日替わりトッピングがオススメです。ちょっと変わった野菜がトッピングされます。

業務用人生（迷走中） | 2021年6月8日 14:01

味玉もよさそうですね。つけ麺は聞いたらしばらくはなさそうですよ。
スープは弱かったですか？自分的には丁度いい優しい味わいでした。

虚無 Becky！ | 2021年6月8日 16:25

こんにちは〜
甘い淡麗系はつゆっほく感じますよね😋
この系統は差別化が難しいですね…

銀あんどプー | 2021年6月8日 16:34

こんにちは
和風チックな味わいですかね
チャーシュー肉厚嬉しいですね
長ネギもコクを引き立てさせナイスですね

キング | 2021年6月8日 17:45

こんばんは！
コウスケさんも行かれたんですね！
坂戸市民が遅れを取っちゃいけないですよね！
これからも楽しみなお店になりそうですね！

ハチワレ（プニキ） | 2021年6月8日 21:22

こんばんは☆

和風なスープといった印象でしょうか。
私もコチラは気になってます。
かなり暑くなってきたのでつけ麺の提供も待ち遠しいですね。

ノブ（卒業） | 2021年6月8日 21:39

私もつけ麺期待してます！早く始まってほしいです。
券売機に未発売ですが担々麺のボタンもあったので、辛いメニューもそのうち登場するかもしれませんね！

わか大 | 2021年6月8日 23:45

おはようございます^^
●●食堂って店名が好きです。
地元に溶け込むぞ！って店主さん考えているんでしょうね。
和風だしのようなスープのようですね。
地元の皆さんに愛されるお店になるといいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年6月9日 05:59

おはようございます。
つゆぽい感じなスープなんですね。
優しい感じの一杯のようで、新店ラッシュの坂戸で好まれると良いですねー。

塩対応 | 2021年6月9日 08:26

おっと！

行かれましたね。
それなら店主さんが寿司屋出身じゃなくて、寿司屋で使われていたお店でやっているのが分かって頂けたかと？（笑）

バスの運転手 | 2021年6月9日 21:01

こんばんは！

チャーシューをコーヒーで焼いてるとしたら、なんとも個性的なアイデアですねェ〜
全国注目度5位にランキングされてて興味をそそられるけど、駐車場がないのがネックかな😓

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年6月9日 23:03

こんばんは～
見た目は、普通ですが…
和風で苦味ありとは、不思議ですね。
是非行ってみたいです。

あひる会長 | 2021年6月10日 03:39

おはようございます！

坂戸も新店ラッシュで😋盛り上がって来ましたね♫派手さが無い分、とても気になる1杯です❤️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月10日 06:59

おはようございます。
こちらは気になっていますよ。
和風なスープも良さそうですね。
坂戸も行きたいお店が増えて来ました。

麺’s | 2021年6月10日 07:52

業務用人生さん、コメントありがとうございます

日替わりトッピングはキノコが付くんでしたっけ？
秋には松茸が付かないかなぁ(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:01

Beckyさん、コメントありがとうございます

つけ麺はまだ調整中ですか。
このスープの感じなら、薄めの平打ち麺とかも合いそう。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:03

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

一回廻って逆に新しい味わいに感じました。
刻み海苔を乗せてつけ麺にして、より『ざるそば』風にしても面白いかも(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:09

キングさん、コメントありがとうございます

お肉はなかなか肉々しい食感。
次回は肉マシかな？

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:10

プニキさん、コメントありがとうございます

お店の佇まいといい、ゆっくり飲みながら食べてみたいです。
あれ？ココってお酒あったっけ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:12

ノブさん、コメントありがとうございます

6月にして30度超えの猛暑。
つけ麺の提供も早まるかも(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:13

わか大さん、コメントありがとうございます

担々麺も楽しみです。
でもこそスープの感じなら、激辛でなく旨辛だろうなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:14

mocopapaさん、コメントありがとうございます

食堂って屋号というと、有名な〇ら食堂もありますよね。
川島町の食堂ラーメンはガッツリ系だったなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:19

塩対応さん、コメントありがとうございます

この近くには坂戸丸長もあって、何となくスープの感じが似てるかも。
坂戸の新店の中でも末永く続きそう。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:22

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

アノ川島町のお店の出身なんですか？
和風な感じは何となく雰囲気あるかも？

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:23

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

焼豚の隠し味でコーヒーを入れると美味しくなるんですよ。
昔お袋が言ってました(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:28

あひる会長さん、コメントありがとうございます

チャーシューは是非味わっていただきたいです。
大人な味わいといった感じでした。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:30

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

派手さはないけど、作り込まれた一杯でしたよ。
ラヲタ男子だけでなく、年配女性や子供にも美味しく感じてもらえそうな味わいでした。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:32

麺’sさん、コメントありがとうございます

坂戸は最近期待の新店が数店。
是非あのJ系とセットでどうぞ♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 00:35

こちらのお店盛り上がっていますねぇ〜
平均点84点　今度行ってみます。

good bye | 2021年6月12日 06:12

おじーさん、コメントありがとうございます

　地方の個人店の割には連日レビューが上がってますよね。
　流石アノ有名店の出身ですね！

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月12日 16:13

こんばんは。
淡麗系良いですね！

とある大学生のラーメン日記 | 2021年6月19日 23:10

とある高校生のラーメン日記さん、初めまして！

淡麗だけどアッサリではなくて、コクがある味わいでした。
高校生にはコッテリ感が足りなく感じるかも(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月19日 23:47