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ヤバい!日曜日に食べたばかりなのに1週間もたなかった・・・既に仕事中から無性にあの「小・豚」が食べたくなってしまい、迷わず訪問。時間は20:15。先客8名。カウンターほぼ満席状態+テーブルに2名。早速オーダー。「小・豚は・・・?」時間が時間だけに「豚」の有無を確認するが、『はい、大丈夫ですよ♪』と店員さんw【ラッキー!】当然豚入りで、ヤサイ・アブラのトッピングを注文。明日の仕事を気にしてニンニクは自粛・・・それにしてもこの「豚」はタダモノではありません!この柔らかさ、味付け、ボリュームで200円とはまさに「亀有の至宝」ですなwそして待つことおよそ15分。待望の豚入りラーメンが登場!上に乗っかった豚をスープに沈め、山盛りのヤサイを軽くスープにくぐらせれば準備OK!ここからは一気にモチモチ太麺とシャキシャキヤサイをほうばっていきます!程なく、スープであったまり、トロトロになった豚を食せば、心はあったか、まさに天にも昇るシアワセ感に包まれます^^そして1/3程度を食したところで、アレンジ開始です。それぞれ備え付けのスプーン(匙)で、たまねぎを3杯、魚粉を2杯、一味を2杯入れて、ラストスパート開始です。このアレンジは、決して飽きてくるというわけではなく、1杯で2度楽しめるということ!たまねぎの甘みと、魚粉による和の風味、さらに一味でピリッと引き締められたラーメンは、また別の味わいを楽しませてくれますw
ヤバい!日曜日に食べたばかりなのに1週間もたなかった・・・
既に仕事中から無性にあの「小・豚」が食べたくなってしまい、迷わず訪問。
時間は20:15。先客8名。カウンターほぼ満席状態+テーブルに2名。
早速オーダー。「小・豚は・・・?」時間が時間だけに「豚」の有無を確認するが、
『はい、大丈夫ですよ♪』と店員さんw
【ラッキー!】
当然豚入りで、ヤサイ・アブラのトッピングを注文。明日の仕事を気にしてニンニクは自粛・・・
それにしてもこの「豚」はタダモノではありません!この柔らかさ、味付け、ボリュームで200円とは
まさに「亀有の至宝」ですなw
そして待つことおよそ15分。待望の豚入りラーメンが登場!
上に乗っかった豚をスープに沈め、山盛りのヤサイを軽くスープにくぐらせれば
準備OK!ここからは一気にモチモチ太麺とシャキシャキヤサイをほうばっていきます!
程なく、スープであったまり、トロトロになった豚を食せば、心はあったか、まさに
天にも昇るシアワセ感に包まれます^^
そして1/3程度を食したところで、アレンジ開始です。
それぞれ備え付けのスプーン(匙)で、たまねぎを3杯、魚粉を2杯、一味を2杯入れて、
ラストスパート開始です。
このアレンジは、決して飽きてくるというわけではなく、1杯で2度楽しめるということ!
たまねぎの甘みと、魚粉による和の風味、さらに一味でピリッと引き締められたラーメンは、
また別の味わいを楽しませてくれますw