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映画帰りに小腹が空いて、久しぶりに寄ってみた。超有名店だが、ニボニボメーターは名古屋ではここが一番。日曜日13:00訪問。空席多数。おや、知らないメニューがある。早速それをオーダー。12分ほどで配膳。ひしゃげた味玉がかわゆし。魚粉は海苔で作られたカップに載っている。あえだれ：煮干しオイルベースに煮干し。苦味あり。甘さは皆無。しょっぱさほどほど。具：細切りのなると・メンマ・チャーシュー・刻みネギ・海苔・味玉・魚粉・タマネギ。麺：角断面の太麺。すでに少しあえてある。感想：「ごくにぼ」をまぜそばにしたらこうなるだろうな…という味。驚きはないが、ハズレもない。期待値通りの安定した味。ただここの地ではこれだけのニボは食べることが難しい。魚粉の甘味がないのも嬉しい。最後にお約束の追い飯で〆る。ターミナル駅でこれが食べられるのは嬉しい。ごちそうさま。
名古屋にもあるんだ！
atomさん、こんにちは。 名古屋にも長尾中華そばがあるとは！ 横浜にはないのに・・・ぐぬぬ・・・。
うがさん ぬこさん 名古屋の最大の利点は有名店の支店に、たいして並ばずに食べられることです。
atom
ココペリ
鯛焼ヤイタ
がっち
75点
78点
89点
82点
75点
日曜日13:00訪問。空席多数。おや、知らないメニューがある。早速それをオーダー。
12分ほどで配膳。ひしゃげた味玉がかわゆし。魚粉は海苔で作られたカップに載っている。
あえだれ：煮干しオイルベースに煮干し。苦味あり。甘さは皆無。しょっぱさほどほど。
具：細切りのなると・メンマ・チャーシュー・刻みネギ・海苔・味玉・魚粉・タマネギ。
麺：角断面の太麺。すでに少しあえてある。
感想：「ごくにぼ」をまぜそばにしたらこうなるだろうな…という味。驚きはないが、ハズレもない。期待値通りの安定した味。ただここの地ではこれだけのニボは食べることが難しい。魚粉の甘味がないのも嬉しい。
最後にお約束の追い飯で〆る。ターミナル駅でこれが食べられるのは嬉しい。
ごちそうさま。