新しくできたお店ということで、行ったことはないけど有名なあのお店の系列ということで訪問

平日の11時半前に到着で外待ち2

うまくいれかわって5分ほとで着席

先に食券を買うシステム？との噂もあったけど私は店内に入る時に買わせていただきました。

紙エプロンと水はセルフで、オシャレなことにおしぼりと箸はテーブルに備えられた引き出しに入ってます

この字型のカウンターで、サイドの3人席はだいぶ狭そうでした、、、

店内は空調も効いててすごく涼しくて気持ちいですね

着席してしばらくして先にチャーシューご飯が到着

着席してから10分少々でつけ麺の到着です

素晴らしいビジュアル

お店推奨のお塩と、後半味が薄くならないようにとつけ汁に入れる出汁もいただけます。
この出汁のシステムは素晴らしい

まずは昆布水に浸かった麺をいただきます、、、

これが唸る美味さ。

塩をつけて食べますが、

これも声が出る唸る美味さ、、、

麺だけでどんぶり普通に完食できます。

そうも言ってられないのでつけ汁につけて食べますが、

昆布水をまとった麺があっさりつけ汁と相まって最強です。

それを知っても麺丼だけで食えるくらい麺丼が美味い、、、

全部入りなのでワンタンが各種入ってますが、こちらも美味です。

特にエビワンタンは海老をそのまま食べてるかの如く美味い海老のプリプリ感と香りがして最高です。

チャーシュー丼もいただきますが、こちらは肉にしっかり味がついてるタイプで、タレの味が染みてて美味いです。

あー、このチャーシュー、いい意味で自分で作るやつと同じだ笑って、謎に親近感湧きました。

味玉も濃厚で、チャーシュー丼と食べる破壊力がやばい

しっかり堪能させていただきました。

店内を除いて帰ってしまう人もちらほらいましたが、そこまで並ばず入れるのは今のうちにだと実感してます。

近々ラーメンも食べに行こうと思います。

まじ美味かった

またよろしくお願いいたします。