あたと_13号
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コメント
竹岡お湯割りナイズな見た目と裏腹な優しいジェントルマン系でごわしたか
優しい割には喫茶店風情ながらメニューがﾁｬｱｼｭｳ麺とラーメンだけとは攻撃的アタック精神の有る店とね
あかちばらち | 2021年6月24日 17:53＞岐阜ならお湯割り系
おおお！初耳学！
東海＆中京エリアは本当に疎くて参考になります！早速ググったりして：笑！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年6月24日 18:40なんというスープの多さ！
東北なら見慣れら量だけど、岐阜の方が多いんじゃねぇ！
沈んでいるチャーシューは6枚！どんだけ水深が深いんじゃい！
すてぞー | 2021年6月24日 19:28こんばんは！
スープの量の多さと竹岡式の色の濃さ（笑）未だに食べた事ないのですが、最近は薄めばかりお願いしてるので、竹岡式は私は合うのか不安です😅
川崎のタッツー | 2021年6月24日 19:41すごっ！こういう店をレビューするのは流石にラヲタです。
かまぼこは懐かしいね＾＾、チャーシューも凄そうですね。
しかし、値段は、千葉ならとみ田かアリランぐらいしかないかもね。
虚無 Becky！ | 2021年6月24日 19:44赤髭さん＞
元々は喫茶店だったらしいんです♪
とまそんさん＞
多分、千葉の竹岡式と同類です(^^)
すてぞーさん＞
ワタシもね、スープは減らして欲しかった(^_^;)！
タッツーさん＞
薄め好きなタッツーさんには、竹岡式は･･･(T_T)
Beckyさん＞
お値段･･･(T_T)ちょっとですよね･･･。
あたと_13号 | 2021年6月24日 20:16あたと_13号さん！こんばんは！
なるほど！竹岡式ラーメンとは別物なのですね！やっぱり本場に行かなきゃね(^^)
みずみず | 2021年6月25日 00:19おはようございます
竹岡式ラーメンって同じだと勘違いしてました
奥さんの腰の状態が心配です
早くマスク営業して欲しいです…全く行けてない
そうくん | 2021年6月25日 06:08みずみずさん＞
竹岡式とは、大石屋さんが近いですよ！
そうくんさん＞
ワタシも、竹岡式を食いに行きたい･･･。
あたと_13号 | 2021年6月25日 17:07
長らくの宿題店に、ようやくやって来ました。噂通り、喫茶店としか思えない店構え。だけどメニューは、中華そばとチャーシュー麺、それとライスしかありません。今回はチャーシュー麺をチョイスします。
オペレーションはナイスミドルなご夫婦。お母さんは歩くのが少々辛そうです。
着丼した漆黒の一杯。千葉なら竹岡式、岐阜ならお湯割り系を想像しますが、全くの別物。何種類かの出汁が香る、柔らかな、懐かしい系の中華そばです。カエシもそれほど強くはありません。
麺は少し太めで、強めに縮れてシコシコしたもの。懐かしい中華そばにぴったし。スープの持ち上げもよろしいようで◎
山頂のカマボコはご愛嬌♪
凄かったのは肉！厚さは1cm弱でしょうか。これが6枚入ってます。合計して厚さ6cmの肉の塊！
肉は適度にタンパクで、アブラも程よく乗ってます。そしていい具合に味が染みてる。漆黒の醤油スープに浸して食べ進みます。
この日2杯目でしたので、スープは半分ほど残して食べ終わり。肉が･･･肉がすごい量でした。
お店のお父さんとお母さんが、小声で話をしています。内容は聞こえませんが、時々クスッと笑ったりお父さんがお母さんを気遣ったり。何だか仲が良さそう。
ラーメンの味もそうですが、ほっこりした時間を頂きました。ご馳走様でした。