glucose
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グロ
コメント
こんばんは
ナイスな連食でしたね
貧乏性な自分は半ライス野菜マシ
しないと勿体ないと思っちゃいそうです😅
炙りチーズご飯、この味噌と合いそうです
キング | 2021年6月18日 23:53こんばんは～
ここ、以外に美味しいですよね。
蒲田へ行くと必ず選択肢に入ります(^ ^)
あひる会長 | 2021年6月19日 00:08ここは大箱で資本っぽいんですが、めちゃ好みの味噌でした。
OG党としてはライスもいかないと（笑）
RAMENOID | 2021年6月19日 05:21おはようございます^^
あらら、花のお江戸に出てきたのに弱気ですねえ。
次の総裁選のためにもガッツリお願いします。
セルフで取る野菜ジュースがあったでしょう。。。？
としくん | 2021年6月19日 07:10どもです。
此方は美味しかったですよ❗
汁無しをいただきましたが、大満足👍
また行きたいですね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月19日 08:23こんにちは^^
ナイスな連食ですね。
ライスは増すとでしょう。らしくないですね(笑)
ここもＢＭ店。さてとどこに行こうかな。
mocopapa(S852) | 2021年6月19日 09:28こんばんは。
花田系なら間違い無さそうですね。
ＢＭして涼しい日に狙ってみます。
kamepi- | 2021年6月19日 16:12こんにちは。
花田系の動物系効いた味噌はいいですね♪絶対好きな味です！梟のレポも見ましたよ＾＾
poti | 2021年6月19日 16:43こんばんは！
こちらは去年食べてみたいですねなかなかでしたね😁
カープ、勝った事、しょうせいの初ホームラン、林の覚醒以外は酷い試合でしたよ😔
川崎のタッツー | 2021年6月19日 20:39続いてどうも～！
コチラは花田系なんですね。
大きなバラロールチャーと黄色い麺が美味しそう♪
ちなみにホントは半ライスもイケたでしょう？（笑）
バスの運転手 | 2021年6月19日 22:50こんにちわ～
先日、三軒茶屋のお店に行きましたが、限定の一杯はイマイチでした。。
無難に味噌にすれば良かったです。。
たく☆ | 2021年6月20日 09:46こんにちは。
連食乙でした。
あれ、ライスは我慢でしたか。
プチ後悔でしたね😅
りっきー | 2021年6月20日 12:17こんにちは。
梟からの帰り。私は蒲田駅まで歩き、
梯子は控えましたよ。お叱りですかね？w
おゆ | 2021年6月20日 13:45どうも～
こちら花田の系列とは知らずの実食でしたが、かなりハイレベルな一杯で満足でした。
サービスや細やかな接客など、長年人気なのが良くわかりますね。
ペンギン軍曹 | 2021年6月20日 15:02こんばんは！
最近暑くなって来たから味噌が遠のいてます😭ウンマイ味噌冷やし知ってたら教えてくださいねー🙏
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月20日 22:28
中華そば 梟さんで冷製煮干しをいただいた後東急池上線で1駅、蒲田駅まで移動。
14時55分、味噌ラーメン専門店のこちらを初訪してみました。
ラインナップは全て味噌で、基本汁そばとつけ麺の構成。
初訪なので味噌ラーメン860円を券売機でポチリ。
店内はカウンター4席、テーブル6卓の作りてせ入院時店内客6名。
野菜増ししますか？、半ライスつけますか？と若い女性店員さんに聞かれて男らしくどちらもと言いたかったのですが連食につきとしくんさんと同じく半ライスは丁重に断りを。
まずは冷えた壺の中にニンニクと辛もやしが提供されます。
卓上に常温放置していないところが嬉しいじゃないですか。
店主さん他男性1名、女性1名のオペレーションを見ながら5分ほどで着丼です。
スープは白味噌主体でトロンとした粘度。
味噌を支えるベースの鶏豚もしっかり効いています。
店内には野菜を味噌スープで炒めにする芳ばしい香りで嗅覚からも味噌を感じさせてくれます。。
野菜の上にかけられているのオレンジの液体は辣油で直接舐めると結構辛い。
塩分濃度は低めですが不足感は全くありません。
生姜もほんのり感じられますが、わずかに旨味弱めなので卓上アイテムでの調整を
先出ししてもらったニンニクと辛もやしの他、終盤は一味も投入。
麺は多加水気味の微ウェーブ太麺。
小麦がビシッと詰まっていて茹で上がりはやや硬め。
黄色い色合いがまた味噌ラーメンらしさを醸し出しています。
麺量は160g程度でしょうか。
三河屋製麺製とのこと。
具材は刻みネギ、炒め野菜、チャーシュー。
炒め野菜はもやし、玉ねぎ、ニラの構成ですが大半がもやしで増しただけあってボリュミー。
バラロールチャーシューには炙りが入っていてデカイので肉好きにはたまりません。
個人的にはチャーシューよりも少しでもひき肉が入るとだいぶ印象は変わるかと。
食べ終えたら食器は返却口へ。
花田系の一杯は期待を裏切ることのない秀逸な味噌でした。
半ライスを断っておきながら〆の炙りチーズごはんに後ろ髪をひかれてお店を後にしました。。
ごちそうさまでした。
時々Twitter連携不調になるようで前レポの冷やし煮干しが連携できませんでした。
お時間ありましたら。
https://ibaraki-ramendb.supleks.jp/review/1417234.html