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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線代々木駅の北西、ＪＲ東京総合病院のすぐ西にある。・店の外観：和風感のある外観、白っぽい電灯看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで８席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性1人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：塩（７８０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：スライスタケノコ、斜め切りネギ。・麺 ：極細、断面は長方形、薄黄色、細かい縮れ、ザラつきのあるサクサクシコシコした初めての食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで上品でイイ感じ。喰い進むと酸味が増し昆布の味が強くなる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
mona2
ゆーぞー
タバサ
Tad
・店の場所：ＪＲ山手線代々木駅の北西、ＪＲ東京総合病院のすぐ西にある。
・店の外観：和風感のある外観、白っぽい電灯看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性1人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：塩（７８０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：スライスタケノコ、斜め切りネギ。
・麺 ：極細、断面は長方形、薄黄色、細かい縮れ、ザラつきのあるサクサクシコシコした初めての食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで上品でイイ感じ。喰い進むと酸味が増し昆布の味が強くなる。
・その他 ：
堪能した。