尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
こんにちは！
近くの豪快さんに目を奪われ、ノーマークでした
確かにチャーシューが美味しそうで・・
ＢＭさせていただきます。
eddie | 2021年6月12日 18:33尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
こちら、ノーチェックでした。
もしかするとニュータンタンメン本舗イソゲン 六会店の跡地にできたお店なのかなあ。
チャーシューの盛りがいい感じですね。
六会日大前駅といえば、豪快も未訪問なのですが、この店舗もリストに入れないとなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2021年6月12日 21:44こんばんは。自分も知りませんでした。比較的新しい店のようですね。けれど素朴な感じが素敵ですね。訪問候補にさせていただきます。
いたのーじ | 2021年6月12日 22:07続いてどうも～！
個人的にレアチャーじゃないのがメッチャ印象良いです♪
しかもスープの感じも少しウェーブの細麺もマッチしてそうで美味しそうです♪
バスの運転手 | 2021年6月12日 23:29こんばんわ～ ここは気になっているお店です
何回か行ったことあるんですが、いずれも休み 今度こそはｗ
割と昔ながらのラーメンも好きな方でして、飾らない美味さというのもいいですよね
他の方も近くの豪快の話題出しているので、こちらも注目されたらいいですね
tiji | 2021年6月13日 00:43皆さんコメントありがとうございます。
eddieさん> 豪快さんはずっと以前行ったきりになってます。こっちも行かなきゃ！
ぬこさん> こちらも豪快さんもどちらもお勧めです！ぜひ！
いたのーじさん> 昔からの街中華かと思ったら、オープンは結構最近でした。
バスさん> 再訪していろんなメニューいただいてみたいです。
tijiさん> せっかく行ったのにお休み、って残念ですよね。ぜひ行ってみてください。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年6月14日 22:21
12時23分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウ、一味唐辛子が置いてありました。店内は地元の皆さんとおぼしきお客さんで半分以上席が埋まっており、地元の人気店と思われます。
ご主人が厨房で中華鍋を振るい、奥様と思われる女性が洗い物、カウンターの消毒、オーダー管理をしていらっしゃいます。
35分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、メンマ、チャーシュー５枚でした。
スープは動物ベースに優しめの醤油味で、やや甘めの味付けですが、染み渡る心地です。塩らーめんも美味しいと思いました。
麺はややウェービーな細麺で、茹で加減はちょうど良かったです。
チャーシューは厚さ1〜2ミリのロースが５枚、ホロっと崩れる部分と噛み応えが残る部分が混在していて、これはなかなか美味しいチャーシューでした。
メンマもきちんと味付けされていて、単なる箸休めではありませんでした。
45分に完飲完食して退店しました。
醤油、塩の他に味噌、タンメン、サンマーメンなどがメニューに載っていたので、再訪あると思います。