6/12訪問🍥

今年は梅雨入り前に気温が高めで暑さ対策でこちらへ再訪。
前回レビュー↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1267843.html

店内待ち含めて6〜7人ほど並んでいましたが、着丼まで20分くらいの体感。
前回未食の汁なしも捨て難かったですが、夏季限定のつけ麺を選択。
豚増しも残ってるからもちろん追加。やったぜ🐷
本日の限定のボードに目をやると、キムチと味ネギの文字が。せっかくなんでとポチるが、結果的にこれが大正解💪

コールはヤサイ、ニンニク、アブラで。データベースに2020年より麺量変更の記載があるも、中々の迫力にヤサイ増しを若干後悔w

まずは増した豚から。ゴロっとしたのが4〜5個。前回のレビューと見比べると、ロール豚から肉塊に形態変化しています。
味は控えめな塩味でつけ汁に浸して食べると豚感もあり脂の甘味も感じられもろ好み。

お次は麺を。より平打ちになり、ウェーブはそれほど無いものの小麦の感じはそのままに🍜
水でしっかり絞められた麺は熱いスープに浸かった麺とはまた別格な美味さ。
作る方はめんどくさいんだろうな〜これ💦

そして上に乗った限定1と2が麺とめちゃくちゃ合ってる。もはやつけ汁に浸さなくてもこれに卓上ボトルのカラメかけて完食できる美味さ笑

丼は戻りまして！クタ目な野菜と角切りアブラ、ニンニクと混ぜ混ぜしてより攻撃的に。
限定の味ネギにごま油入ってるかな？これとキムチとつけダレが徐々に混ざって、いい方向に味変。
あとはひたすら食らうのみ。
結局汁なし食ってねーな🙄また来ないと。

ごちそうさまでした🙏