いっちゃんパパ （引退視野）
麺匠 清兵衛 下赤坂店の他のレビュー
82点
90点
82点
90点
76点
じぞう
Tamagooo
やまんば弟
LIE LIE LIEいっちゃんパパ （引退視野）さんの他のレビュー
96点
83点
70点
87点
88点
コメント
どもです。
都心なら高くても美味しければ良いかも
しれませんが、地方ではそうはいきませんね😝
金額にあった納得させるラーメンにしてほしいですね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月14日 21:52こんばんは
かなり強気なお値段ですね！
近くのがやり過ぎ間限定多いから
余計高く感じてしまうかもです
蘊蓄は良いものを使ってるというのを
しっかりと正確に伝えたいんでしょう
レビューとか書く時に蘊蓄個人的には助かってます🤭
キング | 2021年6月14日 22:19こんばんは！
この強気な価格なので様子見してましたが、
やっぱり行かなくてもいいかなぁ～という感じですかね💦 しばらく様子見したいと思います。
麺’s | 2021年6月14日 22:24なんか最近この付近の出店が多くないですか🤔
連食狙いなんですかねー？😁
NORTH | 2021年6月14日 23:20おはようございます^^
清兵衛さんの竹の子好きなんですよ。
川越駅前のお店とはメニューが違うんですね。
駅前のお店でいいかなと思いますね。
mocopapa(S852) | 2021年6月15日 07:02こんにちは。
デフォ１Ｋ１択とは強気ですね。
オペレーションも安定してないようですし、
今後に期待したいです。
kamepi- | 2021年6月15日 07:23おはようございます😃
駅横の店は塩専門店で、いつか行かねばと
思いながら未だに。
此方は特製みたいなハイスペック店なんですね。
としくん | 2021年6月15日 07:33こんにちは。
スタートが特製的な構成なのですね。
聖地川越で生き残ってゆくのは大変そうです。
glucose | 2021年6月15日 09:06こんにちは。
場所柄、戦う相手が強すぎでこの先が心配です。
やっぱりネコが好き | 2021年6月15日 10:47こんにちは〜
本店の方はそんなに高くなかったですよね。
別形態で高級路線なのも良いですが、お味がついてこないと…
銀あんどプー | 2021年6月15日 11:28こんにちは☆
この通りもアツくなってきましたねー。
地元からコチラ方面に行くとどうしても「よしかわ」さんへ行っちゃいます。
工場とかが多いエリアですからお客さんは入りそうですね。
ノブ（卒業） | 2021年6月15日 12:03どもです！
客単価アップ感は否めませんね。
やはりぼくも鶏チャーならロールしている方がテンションあがりますし。
なんとか海鮮なお店やコスパ良き新店に食らい付いて
ラーメンロードを盛り上げてほしいですね
さぴお | 2021年6月15日 13:56こんにちは。
浮気しちゃダメよ(｀･д･)σ メッ
てる氏 投薬中 | 2021年6月15日 15:35こんにちは
醤油にブランドものを使っているとしても、
特製でもないのに￥1000はチト考えてしまうなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月15日 15:35こんにちわ～
レビュはまだですが、この一杯はﾜﾀｸｼも実食済みですよ。
鶏ロールでの提供でしたが、評価は概ね一緒ですわ～ｗ
たく☆ | 2021年6月15日 16:13こんばんは！
オイラも、この前行って来ましたヨ〜
被せると悪いから、次回にしとくネ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年6月15日 18:19こんばんは。
麺もスープも悪くなさそうですが、あと一歩な感じですね(>_<)コスパも近くにコスパいいお店があると確かに苦戦するかもですね！私はここまで行ったら海鮮のお店か二郎の二択ですがww
poti | 2021年6月15日 20:35こんばんわ～！
本店はオープン当時、何回か訪問済み、当時はもう一つ響かなかったんでんすが、
その後、オープンした和光の「樹真」さん、朝霞台の「幻六」さんはとっても気に入ったので、
コチラも近いうちに食べに行きたいと思ってます。
まぁ～食べる前からなんですが個人的には特製並のチャーシューは要らないので、やはり味玉が欲しいなぁ・・・と思いましたけどｗ
バスの運転手 | 2021年6月15日 21:40おはようございます。
本川越の塩は旨かった記憶ですが、結構違いそうですね。
メニュー選べる方が良いでしょうとも思いましたが、近くにコスパお化けなお店があるから単価あげてるのかもしれませんね。
行かなくて良さそうですかねw
塩対応 | 2021年6月16日 08:52おはようございます。
遅まき乍ら、たく☆さんレポから戻ってきました。
うーむ… 私はよしかわさんファーストです。
おゆ | 2021年6月19日 07:20
開店5日目くらいに初訪問して来ましたよ♫
昼時と言う事もあり店内は大盛況。
空きがあったのでギリギリセーフ😅でしたが、
その後は待ち並びも出る程賑わってましたね。
しかし券売機を見て驚きました…。
デフォが1000円😳ですから随分と強気です。
まぁまずは食べてみなきゃ…と醤油から♫
＊塩は次回ですね😁
到着した1杯はまるで特製の様な豪華構成。
つー事はこの具沢山な1杯を食べて欲しい⁉️
狙いからのあえて…の価格設定なのかな🤔
ではスープから頂いてみましょう😋
むむむ…旨い‼️❤️となる衝撃のスタート👍
ウンチクにある厳選鶏感と熟成醤油の口当たり
がガツンと来てマジでテンション上がったね♫
ただ、このパンチ力はそう長続きせず…😓
かなり序盤からの塩気高にヤラれ始めて、
当然の事ながら完飲は出来ませんでした。
開店当初だし、配合間違えた下ブレかなぁ。
麺は北◯道産の小麦五稜星を使ったと言う☝️
ツルモチな全粒粉中細麺で香りが良いモノ。
この麺はナカナカ美味しかったですね。
具材は霧島山麓豚とウンチクのある噛むと
実に味わい深い👍レアチャに部位違いの豚
が入り、食感良い筍と低温鶏チャー・つくね
と薬味葱に三つ葉☘️と言うデフォルト構成。
うーむ…。
劇的に変わりそうな気配もある1杯だが、
どうにも気になる点もありましたかね。
個人的な評価構成☝️
まず選択肢の無いデフォ麺1000円が微妙。
＊それなら味玉まで入ってて欲しい😭
入口・店内そこかしこに宣伝される素材の
アピールで、良いモノばかり使ってるのは良く
わかるんですが、イマイチ響かなかった事や
実際感じた味わいと、トータルバランス的に考え
ても1杯1000円の満足度はあまり無かったね。
後はウンチクが結構しつこいかなぁ…。
上記から個人基準の85😋（大満足）は無いし、
個人的には75に開店㊗️で＋1の内容です。
個人的疑問点☝️
諸兄のレポから見るに「深緑さん」ナイズな
鶏ロールが入っていたのを期待したのですが、
何故か低温タイプの鶏チャーに変更⁉️😓
その後のレポも無いから開店当初3日間程度の
サービスだったのか？どうか🤔はわからず。
ただ同じ1000円だったらそっちの方が良いな…
と思ってしまったのも素直な意見ですかね。
また偶々とは言え☝️この数日前に食べていた
宇都宮の「麺栞みかさ」さんと凄く似た仕様
だったのも少々影響したかも🤔知れません。
あの半生つくねは絶品だったし、味玉入り価格
も930円且つ、スープは完飲レベルだったし😅
まぁ近場に出来たメリットはあるけれど、
この価格設定は立地的に苦労するのでは？
何故なら同じ通りでこの後すぐ先に開店した、
ワンタン麺屋は結構なハイコスパ店だったし、
（少し後のレポで紹介します）更にその先には
全部入り700円と言う超優良❤️な海鮮の名店👍
がありますから、そう思えちゃうのかも🤔
次回は未食の塩か☝️この時未提供だったつけ麺
を食べて、今回の確認をしてみたいと思います。
何だかこの通りも活気が出て来たなぁ😂
ごちそうさまでした。