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またまた続きです。なんなのこのメチャ美味スープ、鼻を抜ける物凄いい香り。。。「うまぁ」って言っちゃうヤツ。食べた後に色々と調べました。伊吹いりこ、日高昆布、鰹節、アサリなどからとった魚介出汁、鶏出汁に生揚醤油にイカのいしるをブレンドした醤油ダレ、そこにトリュフを加えているようですよ。なんか凄くない?そりゃ美味い訳です!!低加水麺をズバズバ啜ってあっという間に完食です。玉葱のシャクシャクとした食感もこれまた良いですね!ご馳走様でした!
なんなのこのメチャ美味スープ、鼻を抜ける物凄いい香り。。。
「うまぁ」って言っちゃうヤツ。
食べた後に色々と調べました。
伊吹いりこ、日高昆布、鰹節、アサリなどからとった魚介出汁、鶏出汁に生揚醤油にイカのいしるをブレンドした醤油ダレ、そこにトリュフを加えているようですよ。
なんか凄くない?
そりゃ美味い訳です!!
低加水麺をズバズバ啜ってあっという間に完食です。
玉葱のシャクシャクとした食感もこれまた良いですね!
ご馳走様でした!