こんにちは。

見た感じは鰹出汁の典型的な東京ラーメンって感じですが。
鮪はいまひとつ良い思い出がありません。

交流戦も良い思い出がありません。

glucose | 2021年6月14日 12:38

こんにちは。マグロ出汁とは珍しいですが、響かなかったようですね。残念。何か別の魚介出汁複数あわせると良い感じになるのかな？

いたのーじ | 2021年6月14日 12:51

glucoseさん、鮪出しのお店はこちらでもういいかなぁと思えましたね🤚
交流戦は私はやらなくて良いと思ってますよ、カープ弱いので😅

川崎のタッツー | 2021年6月14日 13:40

いたのーじさん、イマイチ美味しくないわけではないのですがそこまで鮪って感じも味わえずお客さんの入りが物語ってましたね😅
何かこれってアピールが欲しいラーメンでしたね🤔

川崎のタッツー | 2021年6月14日 13:42

こんにちは〜
こちら、お揚げのお店に行った際、とても気になりました😋
お揚げのお店にはまた行きたいのでいずれ✋

銀あんどプー | 2021年6月14日 15:18

銀さん、お揚げのお店は美味しかったので明日レビュー上げますね👌
こちらはこれと言って秀でたところはないですが、完成度は高かったですね😁

川崎のタッツー | 2021年6月14日 15:44

こんにちは。
マグロ出汁で、しかも節系ですか？ワタシは未食です。食ってみたいな。
だけど残念ながらイマイチでしたか。
食ってすぐの連食は、ワタシはダメです。美味しく感じられなくて(T_T)

あたと_13号 | 2021年6月14日 16:57

どもです。
滅多に連食しないのですが、先日本年4回目の
連食を昼にしたのですが、あろう事か夜も博多豚骨を
食べるはめになり当然替玉もしました(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月14日 17:21

川崎のタッツーさん、こんにちは。

マグロ出汁って、際立った特徴のある味の出汁がでないのでしょうかね？
一度は試しておきたいのですが、やっぱりこういう感想で終わりそうかも。

紫蘇は和テイストのトッピングという感じで個人的にはありかなあ。梅肉も一緒に入れてくれるとなお良さげ。

ぬこ＠横浜 | 2021年6月14日 18:17

こんにちは。

去年の夏に限定のかけラーメン食べてますが、デフォは未食。
背脂生姜もあるので、迷いそうですw

やっぱりネコが好き | 2021年6月14日 18:41

あたとさん、初の鮪出しでしたがこれと言った特長は私はわかりませでしたね🤚
食べて直ぐの連食ってあまりオススメ出来ませんが、たまに休みの月曜日にしてますね私（笑）

川崎のタッツー | 2021年6月14日 18:43

ガッチャマンさん、昼も夜も豚骨とは😳ある意味食べ比べでしたね😁

川崎のタッツー | 2021年6月14日 18:44

ぬこさん、横浜でも提供してるお店ありそうなので一度試してみるといいと思います👌
紫蘇はたまーに苦手な方もいますよね😅梅肉も私はありですね😁

川崎のタッツー | 2021年6月14日 18:48

ネコさん、そのレポで知ったお店で今日行ってきましたよ😁
芦花公園駅は「成城成果」「きつね」とここ二年でいきなり激戦区になってますので、こちらのお店も何かしないと負けてしまいますね🤔

川崎のタッツー | 2021年6月14日 18:51

こんにちは！
鮪は未経験ですが・・
普通の節系のイメージ？でしょうか。

eddie | 2021年6月14日 18:53

eddieさん、そうですね。普通の節系とそこまで変わりませでしたね、私的には🤚

川崎のタッツー | 2021年6月14日 18:55

デッドが決まってる場合に行列店訪れる際は代替の確保が必須ですね。
にしても、何て読むか一瞬詰まりました。サンマグロでしたか。
たまーにマグロラーメンって見掛けますけど、まだ食べた事が無いです。
マグロ出汁は節系のベクトルなんですね、なるほど・・・あれ、サンマは？

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月14日 21:23

eimさん秋刀魚と鮪の出しなんですかね？イマイチ両方ともに私は他の節系との違いはわかりませんでした😅
去年私のNo.1の「しろくろ」はもう簡単には食べれないお店になってしまいました😔

川崎のタッツー | 2021年6月14日 22:17

鮪出汁の店はありますが、それほど多くはないですよね。
このメニューには秋刀魚は入らないのですか？

RAMENOID | 2021年6月14日 23:22

RAMEOIDさん、秋刀魚と鮪の節出してのようですよ🤚両方ともに他の節との区別は私にはわかりませんでした🤚

川崎のタッツー | 2021年6月14日 23:38

こんばんは。
鮪出汁ってなかなか難しそうですよね(>_<)フレンチでもマグロは難しい食材といいますし、生で食べる以外の調理は技術が必要なんでしょうね！

poti | 2021年6月15日 00:05

potiさん、マクロをラーメンにあまり使用する店が少ないのがわかるような気がしました🖐️秋刀魚節も正直、よくわかりませんでしたね😅

川崎のタッツー | 2021年6月15日 05:58

こんばんは。

しろくろは平日でも大盛況ですね。
私も大好きな店ですが、ハードルが↑↑↑

鮪のラーメン。未レポですが、
少し前に稲荷屋の限定で初対面しました。
生鮪と鮪節から炊いた蕎麦つゆライクで、
中トロ、カマの煮物、木の芽が載った、
江戸前な醤油の汁そばでした。
時間取れたら、やはり上げようかな。

おゆ | 2021年6月15日 19:55

おゆさん、そのレポ見たいです✨稲荷屋さんはいつも鮮魚を使った変わった限定やっていていいですよね😁一昨年のおゆさんのレビューの冷やしで食べたくなり行った稲荷屋さん、また行きたいです👌
そして平日でもあの混みようはもう「しろくろ」は私もかなりハードル高すぎになりましたよ😱

川崎のタッツー | 2021年6月15日 22:32