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「チャーシュー麺中盛、硬め濃いめ」@吉祥寺 武蔵家 両国店の写真家系通算604軒目は墨田区のこちら!
初めまして赤いお冷やタンブラーさん!
外までではないが、店内には六角家のような豚骨臭が漂う安心感
試合後だったからか塩分は少し抑えめに感じましたが、ビシッとくる豚骨感のスープに絡まる麺とのハーモニー!
さまざまなスープのメニューを出してるのにデフォルトがこのクオリティなのは素晴らしいですね

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