レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6月15日（火）、ランチで訪問です。スープは塩。野菜がなかなか大量なので、一緒に頂いている分には野菜の風味が目立つが、最後にスープだけ頂くとかなりクリアなタイプで出汁感は乏しい。野菜の旨味を感じるのがタンメンの醍醐味ではあるとは言えもう一声というところ。麺は細麺。博多ラーメンかと見紛うような細さ。食べ始め当初はしなやかな弾力を得られていたが、中盤以降はどんどん柔らかくへたっていき、最後にはコシも完全に無くなってしまった。またダマになっているものもあり、非常に食べ辛い点もあり。丼上目を引くチャーシューは炙ってあるのか、少し焦げ臭さを感じる。塩が振られているのか、塩気が強めなのが面白い。野菜はかなりシャキシャキで、白菜は良いがニンジンは硬過ぎる印象。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
バフさん、おはようございます！ チープな食堂なのかと思いきや、新しい今どきのお店なのですね(;・∀・) 上に乗っているのは刻んだなるとでしょうか？ なんかこういうの好きです♪
そうなんです！店員も若い人が多く、活気もありましたね〜 はい。上に乗ったピンクの食材はナルトでした！彩りがあって良いですよね(^^)
バフ
80点
79点
77点
71点
流星
white-skywave
hori
85点
95点
70点
75点
85点
スープは塩。
野菜がなかなか大量なので、一緒に頂いている分には野菜の風味が目立つが、最後にスープだけ頂くとかなりクリアなタイプで出汁感は乏しい。
野菜の旨味を感じるのがタンメンの醍醐味ではあるとは言えもう一声というところ。
麺は細麺。
博多ラーメンかと見紛うような細さ。
食べ始め当初はしなやかな弾力を得られていたが、中盤以降はどんどん柔らかくへたっていき、最後にはコシも完全に無くなってしまった。
またダマになっているものもあり、非常に食べ辛い点もあり。
丼上目を引くチャーシューは炙ってあるのか、少し焦げ臭さを感じる。塩が振られているのか、塩気が強めなのが面白い。
野菜はかなりシャキシャキで、白菜は良いがニンジンは硬過ぎる印象。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55