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「ラーメン ¥780」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真令和3年6月12日。
遠征帰りの道すがら、土曜夜の部やってる二郎を求めて来訪。車は近所のタイムズに停め、待ちに接続。

夕方6時頃で既に25人ほどの行列だったが、回転率が良くてあっという間に着席。コールはニンニクカラメで。

着丼してまずは汁をひと啜り。思わずアッメェと唸るスーパー乳化汁で勝利確定。
麺の茹で具合もベストな噛みごたえ。
色とりどりのヤサイは申し訳程度の健康配慮か、乳化汁をドレッシングにしてモリモリと摂取可能。美味い二郎、もやしの臭みを一切感じないがち。
ときおり箸休めで柔らか口溶け最強関内ブタを食らいつく、ブタのクオリティは二郎の旨さに直結していると思う。

関内二郎、個人的二郎最高到達点に君臨していると言っても過言ではない二郎。
さながらひばりヶ丘二郎が東横綱で、関内二郎が西横綱か。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
スーパー乳化していたとはラッキーですね
豚が美味いから早めにいって、大豚食いたい

何気にモヤシ臭さがないのも
いいですよね。ほとんどの二郎ではするのに。

さぴお | 2021年6月16日 08:29