写真にそそられて麺友と来店＾＾

18:30に店前に到着
待ちなし店内10人ほど

長めのカウンターにテーブルが２セット
食券タイプで大盛りは無料とのことだったので
つけ麺大盛りを注文

壁につけ麺の食べ方や、つけ麺の汁には野菜ペーストが入っていたり
麺に胚芽を使っていて…というような説明の紙がありました。

注文して8分ほどで到着

見るからに粘度が高そうなつけ汁がきました♪

スープ…かなり特徴的なつけ汁で野菜ﾍﾟｰｽﾄのせいかネットリしていてこのままでも飲めるぐらい味にとげがなく、かつまろやかさがあります。中には細切りのﾁｬｰｼｭｰと水菜が入っています◎

麺…極太ではないですがかなり太め。胚芽が入っていて見た目はﾂﾌﾞﾂﾌﾞしていて、表面が少し透明なのはこんにゃく麺を連想させる見た目。ﾓｯﾁﾘｼｺｼｺとても美味しいです◎

ﾁｬｰｼｭｰ…細切れでしたが、ﾄﾛﾄﾛ系の好きなタイプの肉質でした。

【総評】
初来店、なので大盛り315gにしましたが、このつけ汁と麺ならかなり食べられそうです。
飛びぬけているのは麺と汁のバランスですね。今月中にもう一度ぐらい行きたい…＞＜

麺を店員さんに持って来られた時、丼の形状でかなり多めに見えますが
そこに水が溜まらないように上げ底がしてあるので、大盛りでも丼の内容量は3/5ぐらいです。

今度は肉入り特盛りを食べたいと思います＾＾