久しぶりの車での移動。
久しぶりの　うえむらや　です。
平日　１１時２０分。　既に混み始めています。　待ちは無し。
尚、食べ終わる頃は外待ちまで出来ていました。　さすがの人気。
向かいにも人気店が出来て久しいですが、住み分け出来ている感じですね。
以前と違い、席の間隔を広く取っています。　先客は７、８名位でしょうか、後客は１０人以上かな？

カウンターに座り、のり玉ラーメンオーダーです。あと半ライス。
因みにカレー美味しそうですね。　チャーハンは食べたことがあるので今度カレー食べてみよう。
ラーメン・チャーハン・カレー・餃子があるので、ここは　そばとうどんも出して貰って、なんとかデータベース制覇をお願いしたい。

本日は、かなり待ちました。　１５分くらい？
後から入ったお客　２組とほぼ同時期の配膳だったので、タイミングが悪かったみたいです。

麺：いつも通りの固め。　程度の良い固さが良いですね。　量はやや少な目。
麺オンリーであれば大盛りにした方が良いです。　若しくはライスやチャーハン等　が欲しくなります。
スープ：ややライトな豚骨醤油は、相変わらず旨い。
やはり自分の好みは、えぐみのある濃いのより、ややライトなタイプと再認識。
でも、薄めなだけなら、こんなにお客入らないですよね。　
しっかり豚骨のコクもございます。　　でも次回こそは　鶏油多めでオーダーしてみようかな。

具：チャーシュー、海苔、味玉、小松菜。
チャーシューはさっぱり味ながら、スープと絡めると美味しさ倍増。
スープと麺をセットで頂きたい。
海苔たっぷり。　１００円増しの価値ありますな。　しっかり黒いちゃんとした海苔です。多分。
ご飯にに乗せ、麺と共に　堪能しました。

スープも完飲。　　ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：４

コスパ：３.５