あたと_13号中華そば まる福の他のレビュー
85点
60点
75点
80点
61点
激食ラーメン部 お茶汲み
ちゃんペロ
HASH-ROYAL
コメント
ﾁｬｱｼｭｳ美味そうとね 肉食系老人には羨ましい限りばい
あかちばらち | 2021年6月26日 15:07なんか丼ぶりが小さく見えます。チャーシューがデカいのか？
すてぞー | 2021年6月26日 15:32これも美しい麺顔ですね。
チャーはヤワホヤでも肉感がないと辛いのかもね。
虚無 Becky！ | 2021年6月26日 18:53赤髭さん＞
美味そうでしょう(^^)♪
すてぞーさん＞
チャーシューがでかいかも。
Beckyさん＞
最近、ロース肉の方が好みかもです(^^)
あたと_13号 | 2021年6月26日 19:10こんばんは
人は見かけで判断してはいけませんね。
まぁ、見かけも大切ですが^ ^
回転の良いストレートを投げるみたいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月26日 20:33あらチャンさん＞
パツキン、侮れません･･･(^_^;)
あたと_13号 | 2021年6月26日 22:45こんばんは！
あれ？どこにあったっけ？と・・思いましたよ(^^)
みずみず | 2021年6月26日 23:38おはようございます。
チャーシューのお花が咲いて美しい😍
これで880円はいただきですね♪
てる氏 投薬中 | 2021年6月27日 08:38みずみずさん＞
二十軒の駅から、だいぶ歩きました(^_^;)！
てるさん＞
ルックスがいい麺は、やはりアガります♪
あたと_13号 | 2021年6月27日 09:06おはようございます
やまとさんの跡地ですね
まだ行けてないけど、見た目は似てます
そうくん | 2021年6月28日 06:11こんにちは。
お久しぶりです。
美しい並びのチャーシューですね。
自分も ロースとかバラとか、いい加減 チャーシューの部位位 覚えないと。
nightviewer | 2021年6月28日 12:09そうくんさん＞
らしいですね。ワタシは完全に初訪の地でした(^_^;)
中山道Walkerさん＞
ワタシはバラとロースしか分かりません(^_^;)
あたと_13号 | 2021年6月28日 17:00
岐阜県各務原市をラーメン散歩。JRの事故があって岐阜駅より西へ行けず、急きょ行き先を変更してこちらのお店へ伺いました。
チケット購入してお姉さんに提出。席に座って厨房を見ると、盛大に金髪なお兄さんが調理を始めます。だ、大丈夫かな？だけど徐々にいい匂いが･･･。
着丼したのは、まさに正統派な醤油ラーメン。ぐるりと並ぶチャーシューが綺麗です。くんくんと匂いを確かめて、それでは頂きましょう。
スープは魚介を強く感じます。カエシはそれほど強くなく、しっとりと出汁を感じる一杯。これは美味い。金髪のお兄さんやるじゃない♪
麺はもちっとした印象のストレート。歯ごたえも舌触りもいいし、喉を通り過ぎる感触もなかなか。
バラチャーシューは5枚。厚さは5mmくらいかな。ホクホクのトロトロで、歯を使わなくても飲み込めます。肉とアブラのバランスもいい感じ。味も染みてて、醤油スープに合ってます。
途中で卓上のブラックペッパーを使います。これが合うなぁ～♪
最後は丼を持ち上げてのごくごくタイム。あーやっぱりこのスープ美味いわ。沈んでた肉片を摘んで食って、お食事終了。
ツッコミ所の少ない、実に直球勝負なザ・中華そば。これがデフォの醤油ラーメンなら680円からと、お財布にも優しい。普段使いに良さそうなお店と思いました。ご馳走様でした。