レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅の東、花園小学校の東にある。・店の外観:白い路上設置型看板、白い暖簾?カーテン?・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで9席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外に4人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :白醤油支那蕎麦(800円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(2種2枚)、太メンマ、茹でホウレンソウ、白髪ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、少し透明感のある薄黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄金色。喰ってみると、ほんのり甘い醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じで鶏も入っている感じ。全体的にまろやかでイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅の東、花園小学校の東にある。
・店の外観:白い路上設置型看板、白い暖簾?カーテン?
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで9席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外に4人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :白醤油支那蕎麦(800円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(2種2枚)、太メンマ、茹でホウレンソウ、白髪ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、少し透明感のある薄黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄金色。喰ってみると、ほんのり甘い醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じで鶏も入っている感じ。全体的にまろやかでイイ感じ。
・その他 :
堪能した。