2021-98杯目(6月6杯目)
🍜◎冷やし中華もどき
＠ロ麺ズ
〒神奈川県横浜市南区六ッ川1-689-1
🏢マルエツサニーロード
🚉弘明寺駅🚶15分
💤水 Wednesday
営業情報告知：Twitter  (系列店共通)
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2021/6 平日昼 初訪問
 
3ヶ月ぶり、ひっさしぶりの関東出張
1発目はG麺7系列の未訪問店へ
横浜〜目的地の間にありながら、
お店から目的地への最短ルートが一度バスと電車で横浜まで戻るというキツイアクセス状況💦ｺﾝﾅﾝﾊｼﾞﾒﾃﾔｰ
 
お店はスーパーの中というか横に併設というか何というかの立地
1125到着し先客2名
 
◎冷やし中華もどき¥1000
 
暑かったのでついつい冷やしの限定をポチリ
酸味+鯖節的和出汁の冷製スープは良い意味で期待を裏切る♪
酸味が冷やし中華っぽいも酸味の後に強い魚介がかぶさってきて
一瞬塩分高そうに感じるもすぐ魚介が中和してくる
けっこうなとろみは昆布由来？
一口ごとの酸味⇒魚介の起承転結がおもろウマで啜りが止まらない！
病み付き感、中毒性！
自家製の麺は約1.5mm□断面のストレート麺
ひんやりしたのど越しと透き通る小麦感が喉元で沸き立ち旨い♪
具材は、細切りチャーシュー、メンマ、出汁巻、タコ、きゅうり、大葉、あおさ、パセリ
あおさ・パセリが溶込み和洋で風味加わるプチ味変
きゅうり・メンマ・タコの食感アクセントが楽しい
終盤は卓上から黒胡椒と胡麻を投入し更に中毒性up
POPに書いてある通り、正に「ゴクゴク飲める冷やしスープ」
“飲める”というより”飲まさせられる”！
しかし、”ロ麺ズ”ってどういう意味の店名なんやろ？？
それを言うと”G麺7”もやけど