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「博多とんこつラーメン ¥600 + チャーシュー ¥200」@陣屋の写真2/8 0:55

4度目の正直で今回やっと訪問することが出来ました。
店内に入ると混雑していたために合席でした。

店一面を見渡すとカウンタには、大好きな黒糖焼酎れんとが飾られています。
ロックで一杯飲みたかったけれど、運転なので我慢です。

博多とんこつラーメンにチャーシューをトッピングして注文します。
注文から約15分で着丼です。
丼が近くまで来ると豚骨の香りがプンプン漂ってきます。

スープを一口。
濃厚なのにサラサラっと飲めて、口当たりもいいです。濃さも丁度良くうまいです。

麺は、細麺で適度に芯が残っていてうまいです。スルスルっと入っていきます。スープとの絡みもいいです。

具は、チャーシューの他にあさつき、きくらげ。
チャーシューは、バラ肉が4枚。厚さ2~3mmで小さめですがトロトロです。
味付けも丁度良く、噛まなくてもいいくらい柔らかくて旨いです。
きくらげは、コリコリしていて食感がとてもいいです。

紅生姜がテーブルにありましたが、今回はそのまま味わいたかったので、何も入れずに食べました。満足のいく一杯でした、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめましてっ (o^∇^o)ノ
埼玉県は行田在住のたっくんと申します。
こちらはお酒も充実していて、本当に有難いです。
夜中は混みますが、浅い時間なら結構空いてますよ。
やっぱり大好きなお店が好評価だと嬉しいもんですね(^_^)
今後ともよろしくお願いします!!m(_ _)m

たっくん | 2009年2月11日 15:00

>たっくんさん
おはようございます。はじめまして^^
こちらのお店、同僚も絶賛しておりました(私もですがw)。
また機会を作り訪問したいと思います。
そして、いい情報ありがとうございます。
こちらこそ今後とも宜しくお願いします(^ー^)ノ

ちびまりこ | 2009年2月12日 09:52