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知らなかったのですが、ニュータンタンメン本舗の数ある店舗の中で、ここが本店なのですね。地元の人によると、やはりソウルフード的な存在感。私も初めてではないですが、改めて検証です。辛さは選べますが、年のせいかあまり度数が高いと翌日に苦しむハメになるので、普通にしておきました。柔らかな塩味と溶き玉子、粗い挽肉と唐辛子、ストレートでもちもち感のある中太麺。言うまでもなく担々麺とは別モノですが、これはこれで個性的な、唯一無二の代物でしょう。
拉麺と戦慄
トッC
ﾌﾟﾘﾃｨ
40Clockers
Max
辛さは選べますが、年のせいかあまり度数が高いと翌日に苦しむハメになるので、普通にしておきました。柔らかな塩味と溶き玉子、粗い挽肉と唐辛子、ストレートでもちもち感のある中太麺。言うまでもなく担々麺とは別モノですが、これはこれで個性的な、唯一無二の代物でしょう。