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92点
烏賊煮干ラーメン[ラーメン/煮干し]
覆麺 智（東京都千代田区）7848

「烏賊煮干ラーメン」@覆麺 智の写真覆麺智@神保町
烏賊煮干ラーメン　悪い奴
　悪い肉、超悪い肉
旨味たっぷりで烏賊感も⭕
大将から『若々しいスープだから旨いよ』と言われ『クリアでさっぱりしてますね』と返したものの
こんなに濃く重厚なスープに語彙が
適しているか❓️❓️になりました笑

お薦めの熟成牡蠣🐚７月土曜楽しみ！☺️

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