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初来訪。以前の店名と変わり、そのまま引き継いでるのかな？醤油と塩の2種類です。特製醤油、スープは魚介系や鶏油が効いており良い風味、味もさっぱりながら旨味が良し。麺は細麺、スルっといい。チャーシューはバラとロースでかなり上品、バラチャーシューは柔らかい。ワンタンも肉肉しい！食べ応えあり。特製なので価格はやや高め。でも良い仕事をされてるのでしょう、仕方なし。次回は塩を是非。
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以前の店名と変わり、そのまま引き継いでるのかな？
醤油と塩の2種類です。
特製醤油、スープは魚介系や鶏油が効いており良い風味、味もさっぱりながら旨味が良し。
麺は細麺、スルっといい。
チャーシューはバラとロースでかなり上品、バラチャーシューは柔らかい。
ワンタンも肉肉しい！食べ応えあり。
特製なので価格はやや高め。
でも良い仕事をされてるのでしょう、仕方なし。
次回は塩を是非。