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マル徳は端部位チャーシューとのこと。麺は平たく太い縮れ。モチモチの、トゥルトゥル。弾力がありつつ、啜りやすい。スープは透明感のある醤油。少し塩っぱめながら、食べやすいバランス。どっさりとチャーシュー。これも塩っぱめ。柔らかすぎず、肉の食感。メンマ、ネギもたっぷり。本場の佐野ラーメンを堪能。お腹いっぱい。
麺は平たく太い縮れ。
モチモチの、トゥルトゥル。
弾力がありつつ、啜りやすい。
スープは透明感のある醤油。
少し塩っぱめながら、食べやすいバランス。
どっさりとチャーシュー。
これも塩っぱめ。
柔らかすぎず、肉の食感。
メンマ、ネギもたっぷり。
本場の佐野ラーメンを堪能。
お腹いっぱい。