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今回は、特製。奮発してみました。チャーシューが3枚、かな。低加温系を中心に、かなりのボリューム。しかも、それぞれが肉質の良さを存分に感じる逸品に仕上がって。今更ながらさすが、です。丸ごとタイプの煮卵も、期待を裏切らない仕事ぶり。ねっとりな黄身がスープと混ざって、旨みを増幅させまする。スープ、麺はいつも通りの高品質。軍鶏スープのコクや香りは、もう安心感を覚えるアイテムです。ただ、個人的な総合判断としては、普通の軍鶏そばの方が全体バランスが良い気がしてしまい…何故だろうか？豪華さに慣れてないからかな〜
てんしゅー
モンゴルマン
Rio_ramen
Max
Maru
AK-44
奮発してみました。
チャーシューが3枚、かな。
低加温系を中心に、かなりのボリューム。
しかも、それぞれが肉質の良さを存分に感じる
逸品に仕上がって。
今更ながらさすが、です。
丸ごとタイプの煮卵も、期待を裏切らない仕事
ぶり。ねっとりな黄身がスープと混ざって、旨み
を増幅させまする。
スープ、麺はいつも通りの高品質。
軍鶏スープのコクや香りは、もう安心感を覚える
アイテムです。
ただ、個人的な総合判断としては、普通の軍鶏そば
の方が全体バランスが良い気がしてしまい…
何故だろうか？
豪華さに慣れてないからかな〜