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「冷やしゆず塩そば(800円)」@麺屋 誠栄の写真また来ちゃいました。 こちらは何食べても美味い。
平日 11時30分頃。 先客4名 後客2名。 程度の良い客入り。
リピーターも付き始め安定してきたか?

今日はまだ未食の担々麺を食べるつもりで来たのだが、見た感じ、券売機に表示なし。
あれ?? その代わりなのか、夏季限定と思われる 冷やし系がお目見え。
早速チョイス。 後は 半ライス。 締めて900円。

麺:麺は 中華そばと同じかな。 細麺パツパツ。 相変わらず美味しい。
只、今回冷やし麺だからか、麺が少し纏まってしまっていて、啜りづらさはあった。

スープ:流行りの昆布水風ですが、勿論、飲めるスープです。
めちゃくちゃ冷えてます。 これなら夏も汗まみれで頂くことはないなあ。ちょっと嬉しい。
実施、全く汗をかかずに完食できました。 真夏も続けて欲しい。
さっぱり塩味で、イヤな風味や後味が全く無い。 美味いです!!
柚子の風味は控えめ。 最後の方で、一気に感じられます。
多分、柚子の皮が下に沈んでいただけかと思いますが。。。

具:チャーシュー 3枚、ナルト、メンマ、白髪ねぎ、小松菜、海苔。
とても具沢山。 豚のチャーシュー、鶏むねチャーシューともしっとり美味。
メンマは太めのもので3本入っているので食べ応えも満点です。

スープや麺をいただくと、唇が油でねっとりする位、油分強めですが、全然 しつこく無い!

美味しかったです。 冷やしの麺は今回のゆず塩以外に醤油もあるので、また 試したいと思います。
ご馳走様でした。

接客:5

清潔感:4

コスパ:4
大きめのチャーシューが2種 3ケ入っている事を考えるとお得かも。

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