こちらのラーメン、仕事移動の関係もありますが、美味しいので来てしまいます。
普通で行けば、便利でもなく、駐車場もなく、駅の真ん前でも繁華街でもないので、「この店に行く！」という明確な目標がないと、行かないですね。　よって美味しいのに空いている、という最高のお店です。　流行ってほしいけど、行列は嫌だなー、みたいな。
そして今回は塩にしました。
煮干しベースの醤油と塩・鶏ベースの醤油と塩・味噌・担々麺。
これだけあると飽きられにくいですね。　次はつけ麺でしょうか。
夏になると暑すぎて、ラーメンではなくつけ麺に行きがちなので。。

平日　１１時１０分頃。　　先客無し、後客１名。　いい感じです。
着丼は７分程度。小ライス込みで　９００円のランチとなります。

麺：プリプリの細麺は相変わらず旨い！　具が乗っていない、かけラーメン　がありますから、
この美味しい麺とスープを格安で頂けるメニューもありますので是非。

スープ：優しい塩です。　「進化」みたいな感じ？　比較するほど何度も食べた訳では無いので、何となくの印象ですが。。。　　今日は少しスープがぬるい気もしましたが、味はバッチリ。
鶏ベースの塩なので、甘みもあって余計に優しい感じなのかも。
煮干しだとまた違ってきそうですね。

具：チャーシュー（豚と鶏）、メンマ、ナルト、小松菜、白髪ねぎ、海苔、刻んだ柚子。
豚も鶏も良い感じに柔らかく、でも噛みしめ感もあり絶妙。　今日のチャーシューは今までの中でも特に当たりでした。ナルトは太めのもの。　好みではもう少し固い方が好きですが、食べ応えあり美味しい。　刻んだ柚子が風味良くて、ちょっとした味変にもなり良い感じです。

何食べても旨いですねー。　　担々麺にはいつか挑戦してみたいと思います。
ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：４

コスパ：３.５