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「油そば」@中華そば みたかの写真平日11時20分、空席1。直後から並び発生。

今日も昼から飲みたい気分。緊急事態宣言が終わり昼飲み欲がヤバい。

今日はチャシュー皿とワンタン皿で中瓶3本いってしまった…
ワンタン皿良いな〜旨いし、メンマやチャーシューも一緒に入ってるし。一軍だな〜

油そばをオーダー。あっという間に仕上げられて着丼。
グリグリ混ぜて一口。うーん、旨い。
硬めに茹でられた麺が良いですね。スープを吸ってやや黒っぽくなってます。
このパツパツとした和蕎麦にも通づる歯応えが良いですね。

たっぷりのモヤシとネギも絡めながらズバズバ行きます。

締めにスープ割を頂いて、香味野菜の優しいスープで酒まみれの胃を癒やしてご馳走様でした。

持ち帰りで切り落としも買えたし良い昼飲みでした〜

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