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「イカ きもソバ(500¥)」@中華蕎麦 志の写真2021/06/30 11:30
本日、家内の車の定期検査でサボり、いや休み!
前々回、行列、前回 臨休でしくじったので、本日リトライ成功。

11:30ではなく12:00開店のため しばし待ちだ。
後に7名様がひっつく。

私みたいな暇人もいるもんだ。
駐車場は店前に4台おけるようだ。
裏にもあるようだ。

12:00開店 残念ながら、つけ麺なし、いかきも か 煮干し のみとのこと。
せっかく来たのに残念。
つけ麺400gは、またもや幻となってしまった。
カウンター7のキャパだ。

煮干しか イカきも の選択、とっさの迷いと、何となく、躊躇、判断で イカきも とした。

TOPでカウンター上部より到着す。
イカの肝の香り、私はこれ苦手だー。
煮干しが良かったなぁー。
(煮干しが苦手だった私も上達したもんだ)

スープを一口、ちょっとドロットした感じだ。
まずい訳ではなく、私の好みに合わないだけだ。
少々の玉ねぎがあることが、救いだ。
しかし、早くも 玉ねぎは消滅した。
レモンを混ぜ混ぜ ちょっと良い感じに緩和!
でも、瞬間風速で消滅。

麺、最近 秩父で食べた感じのようでいい感じだ。

イカリング&汁 は好きであるが、こちらのスープの味わいは、ちょっと異なる。
残念ながら、私の好みには・・・。

同一に着席した御客さんは殆どこのイカ肝だ。
好きな方であれば、85点界隈は行くであろうと思う。

と言いながら、じっくり 舐めまわさせていただきました。
コショウか一味、七味が欲しかった。

外待ち発生していました。
次回は、つけ麺400g Getしたいですね。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

残念でしたね〜、でもワンコインじゃないですか!
玉ねぎしか入ってない煮干ラヲタ御用達店ですか!
他のレビュー見ると評価高いですね。

虚無 Becky! | 2021年6月30日 20:13

こんばんは。
イカ?きも?めっちゃ好みのやつですやん!
ワタシならキット、88点界隈は行くんじゃないかな・・・!

あたと_13号 | 2021年6月30日 20:13

Becky さん おばんです、ども。
そうなんですよー、他のメニューは普通じゃないかと思います。
このイカにはちょっと参りました。
ここは、車椅子さんがアプローチ のつけ麺が目的でした!!

村八分 | 2021年6月30日 20:24

こんばんは.
チャーシューとか入ってない,イカキモの直球勝負な一杯ですね.
好みではないと言いつつ舐め回すのは作り手へのリスペクトでしょうか.見習います.

Paul | 2021年6月30日 20:26

あたと_13号 さん おばんです、ども。
今回の品は、極めた方であれば、好きかと思います。
であれば、あたと_13号 さん は、91点はいくのではないかと推測です。

村八分 | 2021年6月30日 20:26

次回のつけ麺400gに期待しますが、1か月以内でお願いします。
こっちが忘れちゃいますから(⌒∇⌒)

すてぞー | 2021年6月30日 21:13

こんばんは〜
イカきも・・・塩辛?イカわた合え?どんな味のスープなんでしょうね。
人気があるから定番になってるんでしょうけど・・・
とは言うものの、苦手な味でもしっかり完食するあたり、やっぱり素敵ですよ(^^)

マロちゃん(休止中) | 2021年6月30日 23:10

こんばんは

『いかきも』と聞くとイカにも塩辛っぽいのをイメージしてしまいますな。
ポン酒には合いそうだけど、お昼ご飯にはどうなんだろう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年6月30日 23:43

どもです。
煮干しでも烏賊は生臭くって
苦手なんですよ😱
本郷三丁目のお店で懲りました😅

こんばんは。
いかきもとははじめて聞きます。
あまり点数は伸びなかったようで。
次回は煮干しですね

烏賊臭い一杯なんですね。
つけ麺400になぜそうこだわるのか、何かあるんですか?

RAMENOID | 2021年7月1日 05:21

こんにちは。

この日は特別営業だったようで残念でした。
センスの良いお店なので懲りずにまた行ってつけ麺ゲットしてください。

glucose | 2021年7月1日 12:38

少なさそうに見えるけど、
お口に合わなかったようで少なく(見え)てよかった😄

きゆう | 2021年7月1日 13:31

Paul さん おばんです、ども。
>リスペクト
本来そのようなワードで表現したいですが、残念ながら、そうではなく、勿体ない そのもので、低レベルで低品質の気持ちのあらわれです。
やはり支払っているので、対価はとりいれないとまずいかと・・・。

村八分 | 2021年7月1日 19:54

すてぞーさん おばんです、ども。
どうも最近タイミングが今一つですね。
早急に対応対策室を設け実現に向けて、問題点を明確にし、それに対応した策を見出し、努力義務する方向で実行したいかと考えております!! Hi

村八分 | 2021年7月1日 20:00

マロちゃんさん おばんです、ども。
粋がっていますが、舐めまわすのにはちょっと苦労しました。
苦労しない品を選択する目を開拓したく思います。

村八分 | 2021年7月1日 20:04

コウスケさん おばんです、ども。
イカ焼き、イカ塩辛 は大好きです。
イカ塩辛のパスタもいいですヨ。
その他、イカ明太子塩辛パスタ!
でも、今回の品は、どうも私の好みに異なる方向の味であったと感じます。
(あくまでも私感でありますが)

村八分 | 2021年7月1日 20:16

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
食物は個人差、好き嫌いがあることは当たり前でどうしようもないですよね。

村八分 | 2021年7月1日 20:18

とある高校生のラーメン日記 さん おばんです、ども。
どうも、このイカさんは好みから外れてしまいました。
次回、新たな気持ちで挑戦してみたいと思います。

村八分 | 2021年7月1日 20:25

RAMENOIDさん おばんです、ども。
400gは、食べられることの年齢に対比したバロメータを自分で確認、認識したい証(慰め含み)かなとも ちょっと思ってします。多分!
または、食い意地ですかね?

村八分 | 2021年7月1日 20:32

glucoseさん  おばんです、ども。
貴重な平日の挑戦で非常に残念無念でした。
近いうちに、できれば1カ月以内に撃破したいですね。

村八分 | 2021年7月1日 20:35

きゆう さん おばんです、ども。
メニュ―選択は、慎重に選択すべきでした。
逆に、食材の知識DBがかなり不足していたことが反省材料ですね!

村八分 | 2021年7月1日 20:37

これはなんともチャレンジングなラーメン!
私はどうかな。イカの塩辛は好きだけど。
イカ煮干は苦手なほうなので、
もしかしたらキツイかも。

カナキン | 2021年7月2日 00:10

カナキンさん おはようございます、ども。
私として、このラーメンは人生初の物と思います。
ある意味、知識蓄えとしてラッキーだったかとも思っております。
しかし、次回はないかと。

村八分 | 2021年7月2日 04:50

どもです
イカがイカすことはなく、ちょいとクセ強メニューだったようですね

トッピングも少な目で薬味や卓上アイテムに逃げられなかったのも敗因となりましたね

さぴお | 2021年7月2日 19:06

さぴお さん おばんです、ども。
イカがイカがかと思っていましたが、イカすところがちょっと?
イカした奴には、イカったかもしれないとイカつく感じです。
それ以外の感想は、他の方にイカ同文です。
今後も、このメニューもイカしたいですね。
お粗末!

村八分 | 2021年7月2日 19:13