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船堀にある味噌ラーメンの名店で、感動しての味噌巡りの二店目。(有名店はほぼ制覇してますが、再発)今回は味噌に感動したものの、煮干が大好きすぎる(関東の煮干有名店はほぼ制覇しています)ので濃厚煮干味噌をチョイス。スープは…正直合わないかなぁ。煮干出汁と動物系出汁と生姜やニンニクやその他もろもろの味がごちゃ混ぜになってる感覚。全然美味しいんだけど、煮干の最強店と味噌の最強店に行ってると、やっぱりここは相入れないんだなぁと実感させられました。難しそう。次は王道味噌をいってみたい！味のレベルは高いので期待値は高まってます！
森岡修造
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
今回は味噌に感動したものの、煮干が大好きすぎる(関東の煮干有名店はほぼ制覇しています)ので濃厚煮干味噌をチョイス。
スープは…正直合わないかなぁ。煮干出汁と動物系出汁と生姜やニンニクやその他もろもろの味がごちゃ混ぜになってる感覚。
全然美味しいんだけど、煮干の最強店と味噌の最強店に行ってると、やっぱりここは相入れないんだなぁと実感させられました。難しそう。
次は王道味噌をいってみたい！味のレベルは高いので期待値は高まってます！