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2回目の来店念願の背脂煮干しを食す。しつこ過ぎない背脂が魅力的でモチモチの中太麺がスープによく絡みすするたびにスープを吸い上げる自分好みの麺やや厚切りの低温調理チャーシューが肉肉しく噛んで味合えました。自分的にはライスも必要性アリ。味玉にも美味しくまたライスの事を考えて後悔。その他トッピングのアオサ、キザミ玉葱、メンマのバランスよかった。次回は、絶対つけ麺にチャレンジ！ご馳走様でした。
KeiKeiKei
右京
みんとん
あらチャン(おにぎり兄)
djmw
ぴーえむ
念願の背脂煮干しを食す。
しつこ過ぎない背脂が魅力的でモチモチの中太麺がスープによく絡みすするたびにスープを吸い上げる自分好みの麺
やや厚切りの低温調理チャーシューが肉肉しく噛んで味合えました。自分的にはライスも必要性アリ。味玉にも美味しくまたライスの事を考えて後悔。その他トッピングのアオサ、キザミ玉葱、メンマのバランスよかった。
次回は、絶対つけ麺にチャレンジ！ご馳走様でした。