Item: らーめん 羊と狼
Rating: 80
Author: ニッキ

80点

仕事の合間に久しぶりに訪問。

淡麗系だが醤油がたって好みは別れそう。
ただ以前と比べると鶏油？鶏感がアップしており、自分の好みの方になりました。
豚チャーシューは少し臭みがあり苦手だが鳥チャーシューはしっとりジューシーで旨味ある感じで良好🎵

麺は自家製？細麺でパツっとしてます。
スープの味が意外と濃いので麺の味は少な目。
胡椒ふるとなんか違うけど豚チャーシューに黒胡椒擦り付けて食べたい。