平和島駅で下車。 ◯平ラーメンも少し気になりつつ、駅からせっかく歩いたし、こちらに決定。
７年振り２回目となります。 カフェのようなお店は印象のまま。
この大変なご時世でも継続して営業されていましたね。 頑張っておられます。
カウンターのみの店舗は男性 ご主人のワンオペ。
平日 １１時３５分頃。 先客なし、後客１名。
小さな食券機で 味玉らーめんと大盛券購入。 大盛５０円は嬉しい。
そして着丼です。 醤油と麺のコントラストが素敵。

麺：大盛りという事で丼の中に麺がたっぷり鎮座しています。
細めでパツパツ系。 やや伸びやすいかもしれない。加水多めなのかどうか。

スープ：一口頂き、少し思い出した。 やや酸味が強めの醤油味だった。
風味も強めで香ばしい醤油の香りが引き立っています。
好みは多少分かれるか？ 個人的には好みです。
風味強め、味やや濃いめ、酸味ややありの醤油スープ。 量がそんなに多くないので完飲しました。

具：鶏・豚のダブルチャーシュー、海苔、メンマ、味玉、カイワレ。
鶏チャーシューは 半ナマの柔らかいものが多い中、もう少ししっかり火を入れたタイプ。
でも固くはありません。 美味しい。 又、豚のチャーシュー、こちらは更に美味しい。
脂身はほぼ無く、全面積が「肉！」という感じ。 味付けも比較的しっかりされており、
単品でおつまみで出されても美味しいやつですね。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

接客：３

清潔感：３

コスパ：３.５