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95点
煮干豚骨+浅蜊和え玉[ラーメン/豚骨魚介]
カニトン 東神奈川店（神奈川県横浜市神奈川区）YukyS

「煮干豚骨+浅蜊和え玉」@カニトン 東神奈川店の写真煮干豚骨ラーメンと浅蜊の和え玉

煮干〜〜、濃厚でうまい！

煮干豚骨はセメント系です。豚骨も効いてて旨み満点のスープ。飲み干しました。セメント系では群を抜いてうまい！豚骨多めと言ったらアレンジしてくれるかな？
麺は細めで、このスープにとても合います。好きでした。

和え玉の浅蜊は煮干しに負けました。煮干豚骨に合う和え玉は無限ニンニク和え玉だと思う。

すごくおいしかった。接客も丁寧で居心地いいです。アラフォーくらいからがハマるラーメンかなと思った。

おいしかったです。ごちそうさまでした！

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