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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ東海道本線茅ヶ崎駅の西、産業道路沿いにある。・店の外観：黒い看板・暖簾・幟。・駐車場 ：７台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターで２４席ほど。・客数 ：昼飯時、満席、待ちが自分の前に４人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性２人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：みそらーめん（６５０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで着席、さらに待つこと５分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、茹でモヤシ、味玉（半分）、揚げネギ、白髪ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、真っ黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースはよくわからなかったが、味噌が強め。後半、卓所のニンニク、一味を入れパンチをつけて完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
スプーナー®
AX-1
Avalon
なべ
・店の場所：ＪＲ東海道本線茅ヶ崎駅の西、産業道路沿いにある。
・店の外観：黒い看板・暖簾・幟。
・駐車場 ：７台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターで２４席ほど。
・客数 ：昼飯時、満席、待ちが自分の前に４人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性２人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：みそらーめん（６５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで着席、さらに待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、茹でモヤシ、味玉（半分）、揚げネギ、白髪ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、真っ黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースはよくわからなかったが、味噌が強め。後半、卓所のニンニク、一味を入れパンチをつけて完食。
・その他 ：
堪能した。