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「ネギラーメン¥700+味玉¥50-」@弘富の写真今週は八王子の現場、調べるとちょうど1000mなので昼休みに車でGO🚗
コイパに停めて通りを歩き角を曲ると看板が見えました。
到着し看板の横を見ると一軒家の駐車場、あれっと思い斜め上を見ると一軒家に暖簾がかかる雰囲気のあるお店でした💓
階段を登り暖簾をくぐり木戸を開けると木製のカウンターのみ6席😁
ちょうど1席空いてて待たずに座れたのが12:05❗
メニューは、カウンター正面にあり標題を口頭注文、左奥に厨房がチラッと見えますが、麺茹でまでしか見えません😆
注文を取ってくれたのは初老のおじさん、奥には奥様のよう☺️
提供は順調であっという間に御対麺、スープと玉葱の感じが八王子系🎵
啜ってみると立ち気味の醤油に煮干しが効いてスッキリとした旨味がする淡麗清湯👍
なんと言っても醤油ダレと煮干しの旨みが絶妙で、動物系は鶏と思われる旨味とコクで貢献😄
辛ネギのラー油由来で、ほんのちょっとした辛味も醤油ダレに合ってて具合良し☝️
麺は中細のツルバツ麺で軽くスープを吸い、白髪ネギとも相性良く一緒に噛めば堪らぬ食感💯
豚ロースは肉自体の味がよく肉好きなら増すことをお勧めできますね🥰
サイコロ状の豚チャーも丼の底の方に4個ほどあったのは何故に💓
白髪ネギは風味よくシャキシャキの食感、太さもちょうど良くgood
メンマは可もなく不可もなくですが何気に量があり嬉しいです✌️
味玉が安いと思ったらデフォで半玉なので、半玉の料金なのね(笑)
美味しくて麺をズバズバ啜って完食😇
スープは玉ねぎをすくって飲みましたが、健康のため4割残しでFINISH🎉
帰りには外待ち発生、八王子系食べられ良かったです🤓
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

それっぽく見えないですが、
八王子系なんですね😅

NORTH | 2021年7月16日 07:50

経験値低めですが
八王子系のラーメン大好きです。
あの玉ねぎがアクセントで好きです。

YMK | 2021年7月16日 07:51

おはようございます。
スープ4割残し、見習います🤩
麺とネギの同時食いにそそられます😆
この麺顔で八王子系とは個性的ですね、早く現地で食べてみたいです😃

塩対応 | 2021年7月16日 08:29

おはようございます^^
入口の所に犬だかキツネだか猫だかわからない銅像があって
5円玉がたくさん入った皿を持っていませんでしたか。(*^-^*)あれは何でしょうね。
クラシカルな八系ですよね。

mocopapa(S852) | 2021年7月16日 09:00

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

店名を見た時点では、御徒町ある「富白」さんと勘違いしそうになってしまいました(;^ω^)
八王子の角切り玉ネギと白髪ネギのWコラボも良さそうですね♪

つちのこ | 2021年7月16日 09:42

こんにちは。

八王子系というとやはり醤油と刻み玉ねぎですよね。
八王子での仕事・・・ないんです。

glucose | 2021年7月16日 10:49

どもです!
ここは独自路線ある煮干しの味わいですよね
場所はそう、2階にあってややこしめ。
雰囲気含めて、常連さんが多いのも頷けます

さぴお | 2021年7月16日 13:00

こんにちは!
八王子系と言うと刻み玉ねぎが大量に乗っているイメージ通りのラーメンで満足されたようですね😁健康の為にスープ4割残し👏👏👏昨日も先ほども美味しくて完飲してしまいました😅

川崎のタッツー | 2021年7月16日 13:36

八王子系は大好きであります。
移住してもいいくらいです。

ここも好きです。

って、未訪でありました・・・

こんにちは。

ココ好きです。駅前で便利です!

やっぱりネコが好き | 2021年7月16日 14:16

こんにちは。
八王子系はまだ一度も経験ないんですが、多分好みな系統だと思います。
引退したらじっくりまわります。

kamepi- | 2021年7月16日 16:25

こんにちはー
八王子系は、玉ねぎのみじん切り…
しかし、竹岡式も…解らないので、王道の
八王子系食べてみたいです(^ ^)

あひる会長 | 2021年7月16日 16:39

こんにちは!

私も昨日八王子だったので☝️某店に追従で行って来ましたが、結構気に入りましたよ😋レポを楽しみにしていてくださいね♫

こんばんは。

ランキング制覇のために二郎めじろ台に
行かなくちゃならないんです。
貧乏性だし私費なんで、連食考えちゃうんですが
候補が多すぎて困るんですよね。
ぶるさんじゃないけど、ホント1ヶ月位移住したい。

としくん | 2021年7月16日 18:14

こんばんは!

全くのノーマークでしたが、典型的な八王子系ですねェ〜
ただこの界隈は、課題店が多過ぎて😓

こんばんは☆

お仕事のお昼休みに麺活出来るのは羨ましいです。
都内の課題店を横目に本日も仕事が終了。
もう麺屋さんはやってないトコが多いです(涙)
八王子系はまだ経験が浅いのでアチコチ回ってみたいんですよね。

ノブ(卒業) | 2021年7月16日 19:57

八王子系の変わり種?
白髪ねぎは珍しいかも。

RAMENOID | 2021年7月16日 21:28

こんばんわ~!

10年前くらいかな?
まだ, 毎回連食が当たり前の頃、二軒目に行ったら営業時間に間に合わなかったのを思い出しましたw
先日、久しぶりに八王子に行きましたが、また機会を作りたいです♪

バスの運転手 | 2021年7月16日 23:06

こんばんは。
スープの感じとタマネギがあるだけで八王子系だな~と私も思ってしまいますが、他の方のコメント見ると八王子系の中では少し異端な感じなんですかね^^いずれにしても八王子は遠征したいです!

poti | 2021年7月17日 01:09

おはようございます。

モコさんコメ見て外観写真見ると確かに5円玉。

八王子は縁遠く八系は一度しかありません。

おゆ | 2021年7月17日 06:37

こんにちは
八王子系は未食なんですよね。
落ち着いたらこの辺りを一気に攻めたいなぁ。

がく(休養中) | 2021年7月17日 18:37

こんばんは
八王子系にもこんな辛ネギのがあるなんて。
自分もガッチャマンさんの行った市川のくるまやで辛ネギを乗せて来ました。
辛ネギは力ありますね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年7月17日 20:34